Co takhle opustit základy a připravit se salát více než chutné s lahodnými čerstvými ingrediencemi? Za tímto účelem se vyplatí investovat do listové zeleniny, která kromě zvýšení přítomnosti vitamíny a živin v jídle. Níže se můžete podívat na nejlepší listovou zeleninu na salát!
Přečtěte si více: Zelný salát: Naučte se ho udělat rychle a prakticky
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
„Síly“ kaše: podívejte se na výhody ovsa v…
Jakou listovou zeleninu dát do salátu?
Existuje několik vynikajících listových zelenin, které se kombinují jako příloha k různým pokrmům nebo dokonce jako hlavní jídlo. My jsme zde ale vybrali ty nejspeciálnější, takže když je použijete, tak si je opravdu zamilujete! Podívejte se, jaké jsou nejlepší možnosti listových salátů:
Chard
Možná ji znáte i podle jména, ale zkusili jste někdy mangold? Pokud ne, vězte, že jsou perfektní pro složení vašeho salátu, navíc přinášejí mimořádné nutriční výhody, protože jsou bohaté na hořčík a železo.
Špenát
Špenát může zvýraznit chuť jakéhokoli salátu a může být podáván syrový nebo restovaný. Ale nejlepší ze všeho je, že tato listová zelenina také pomůže doplnit vitamín K1 ve vašem těle a také přinese více železa do vašich jídel.
Rukola
Přidáním rukoly do salátu získáte mnohem více chuti ve vašich jídlech. Pozor však na to, že tato listová zelenina může mít velmi intenzivní chuť, proto ji umístěte raději jako hvězdu pokrmu. Navíc si při jeho konzumaci zaručíte vitamíny A, C a K.
Zelí
Další listovou zeleninou, která se snoubí s různými chutěmi, je kapusta, o které víme, že se hodí restovaná nebo syrová do salátu. Kromě toho je kapusta jedním z nejdůležitějších zdrojů železa a vápníku, které existují, což je již nyní skvělý důvod, proč ji zařadit do svého jídelníčku.
Máslový salát
Na závěr tu máme velmi oblíbenou variantu, která se skvěle hodí na saláty a nesmí chybět u vás doma. Zde je vrcholem jemná chuť, která zaručuje „máslo“, které je součástí názvu. Nemůžeme však zapomenout na výhody, které hlávkový salát našemu tělu přináší, počínaje zlepšením trávení potravy.
