Potraviny, které bojují proti kognitivní degeneraci

Určitě víte, že se to říká Jste to, co jíte, Není? Takže vězte, že to dává dokonalý smysl, když mluvíme o mozku, protože jídlo může zhoršit nebo zlepšit fungování orgánu. Takže pokračujte ve čtení, abyste zjistili, co potraviny, které mají potenciál zpomalit kognitivní degeneraci.

Přečtěte si více: Podívejte se, jak vyrobit lahodný grilovaný ovocný špíz

kognitivní degenerace

S věkem mohou někteří lidé trpět ztráta paměti, která může být progresivní a mnozí občas zapomínají na celou svou historii. To je případ například Alzheimerovy choroby. Jídlo však může pomoci tento proces minimalizovat.

Potraviny, které zpomalují proces kognitivního úpadku

1. olejná semena

Olejnatá semena, jako jsou kaštany a mandle, jsou vynikajícím zdrojem selenu a zinku, minerálů, které plní velmi důležité funkce v mozku. Kromě toho jsou tyto potraviny také bohaté na omega 3, typ dobrého tuku, který pokrývá a chrání mozkové buňky.

2. Červené ovoce

Červené ovoce, jako je acerola, maliny a třešně, jsou zdrojem fisetinu, typu antioxidantu, který slouží ke stimulaci dlouhodobé paměti a také pomáhá při působení látek tzv neurotransmitery. Z tohoto důvodu jsou tyto plody velmi důležité v prevenci nemocí, jako je například Alzheimerova choroba.

3. Ryba

Kromě olejnatých semen jsou na omega 3 bohaté i ryby, takže je super platné, že tyto potraviny zařazujete do svého jídelníčku. V tomto smyslu je ideální, když dáváte přednost rybám, jako je losos a tuňák. Co se týče konzumace, může být vařená, pečená, ve formě paštik nebo grilovaná, dle vaší preference.

4. olivy

Olivy obsahují látku zvanou hydroxytyrosol, která je zodpovědná za boj proti degeneraci neuronů. Z tohoto důvodu jsou z dlouhodobého hlediska skvělými spojenci v prevenci Alzheimerovy choroby.

Chcete-li denně konzumovat více oliv, doporučujeme je použít při přípravě masa, salátů a rizot. Olivy jsou navíc skvělým předkrmem a lze je podávat na večírcích a setkáních s přáteli.