Nejen poznání potřebuje dobré volby jídla. Studie tvrdí, že zdravé stravovací návyky určují u dětí také množství netukové hmoty a svalové síly, temperament, motorickou koordinaci a dokonce i jazyk. Podívejte se na tipy na potraviny pro kognitivní rozvoj mladých lidí.
Přečtěte si více: Cukrové špičky: 3 potraviny, které ráno nejíst
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
„Síly“ kaše: podívejte se na výhody ovsa v…
Potravinové tipy pro zlepšení kognitivního rozvoje
Zařaďte potraviny bohaté na mastné kyseliny (zejména omega 3), folát, minerální soli jako např železo, jód a zinek a vitamíny, jako je vitamín A, B12 a D, jsou nezbytné pro zlepšení mozkových funkcí, chování a učební obor. Také je důležité vědět, co nedělat.
V takovém případě je také dobré vyhýbat se průmyslově zpracovaným potravinám bohatým na cukr a sodík. S ohledem na to se podívejte na tyto návrhy od odborníka na výživu z Harvardu pro kreativní zavádění zdravých potravin do stravy vašeho dítěte.
Udělejte si smoothie z listů a semínek a říkejte tomu „mléčný koktejl“
Dětská psychologie může určit, zda budou či nebudou konzumovat to, co nabízíte. Z tohoto důvodu je důležité, aby jídlo bylo vždy zajímavé. Když o tom tak přemýšlím, mléčný koktejl je považován za nejmladší jako chladná a zábavná jídla. Nazvat smoothie mléčným koktejlem může usnadnit přijetí dítěte.
Využijte proto kreativitu: lze ji vyrobit ze zelených listů bohatých na foláty a vlákna. Kapusta a špenát jsou skvělé možnosti. Přidejte chia semínka nebo ořechy. Pro přidání smetany je možné dát obyčejný neslazený jogurt, stejně jako avokádo. Poslední jmenovaný je skvělou volbou zdravých tuků.
dělat zeleninové chipsy
Brambory jsou obvykle preferovanými hlízami na hranolky, ale pravdou je, že je možné připravit mnoho křupavých jídel. Banánové lupínky jsou návrhem svačiny, ale nechybí ani mrkev, cuketa a dokonce i zelené fazolky. Lze je péct například ve fritéze nebo troubě. Můžete také použít koření, jako je černý pepř, šafrán, oregano, rozmarýn a tymián, které mohou receptu přidat zvláštní chuť.
Losos
Tato ryba je bohatá na vitamín B12 a omega-3, důležité pomocníky procesu vývoje mozku. Studie ukazují, že lidé, kteří nemají nedostatky z těchto dvou sloučenin bývají šťastnější. Zavádění tohoto proteinu od mladého věku, zejména grilovaného, může být nezbytné pro dobrý kognitivní trénink.