Není nic lepšího než zažít a maso bohaté na živiny, měkké a taje v ústech. To jsou body, které milovníci grilování milují, když si pochutnávají na kousku masa. V tomto smyslu existuje několik kusů masa, na které je všechno bohaté Tlustý a následně s máslovějšími příchutěmi, které nemusí být tak zdravé. Takže pokud chcete vědět, méně výživný kus masa, pokračujte ve čtení tohoto článku.
Přečtěte si více: Chcete žít déle? Znát některé japonské zvyky, které vám mohou pomoci
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
„Síly“ kaše: podívejte se na výhody ovsa v…
Jaký je nejméně výživný kus masa?
Kromě tukem plněných kousků masa jsou naopak extra libové řízky, jako je kupř spodní kulatá pečeně a horní svíčková, které mají nízký obsah cholesterolu, nasycených tuků a tuku celkový. Ale ani nejtučnější kusy masa se neblíží králi nasycených tuků, nejméně výživné odrůdě: svíčkové od kosti.
svíčková od kosti
Podle odborníků pochází kus tomahawk steaku z hřbetu vola. Tento typ svalů zvíře příliš neprocvičuje, což způsobuje, že oblast má vysoký obsah tuku. V tomto smyslu není vůbec neobvyklé, že si lidé nakonec oblíbí svíčkovou od kosti, protože vrstva tuku má za následek super jemné, sladké máslové chutě a textury.
Při přípravě tohoto luxusního kusu masa nepochybně nejsou vidět ty nejzdravější nutriční obsahy. Podle Eat This, Not That je to ve skutečnosti nejméně výživný steak, protože obsahuje 10 gramů nasycených tuků na 100 gramů a 22 gramů celkového tuku.
Mnoho lidí však tuto problematiku nechává stranou a pokračuje v přípravě a konzumaci tohoto lahodného pokrmu. Ostatně právě proto, že má tolik tuků, je jeho chuť atraktivnější pro mlsné jazýčky široké veřejnosti.