Všichni známe někoho, kdo říká, že by snědl kámen, ale zahrnuje to také živí se hmyzem? Ve skutečnosti není zařazení hmyzu do každodenní stravy v některých částech světa až tak zvláštní, protože to v současnosti dělají asi 2 miliardy lidí.
Proto jsme pro vás připravili tento článek se seznamem nejkonzumovanější hmyz na světě abyste si to mohli ověřit a nechat se překvapit. Troufli byste si nějaký vyzkoušet? Přečtěte si jej celý a zjistěte, který hmyz je některými kuchyněmi po celém světě považován za nejchutnější a neobvyklý.
vidět víc
Některá plemena psů jsou považována za ideální pro lidi…
Thajská restaurace čelí žalobě poté, co zákazník utrpěl…
Vidět víc: Wales nabídne studentům brouky k jídlu; pochopit důvod
Je jíst brouky špatné?
No, to záleží. Některý hmyz můžete klidně jíst, ale musíte vědět, že ne každý je vhodný pro lidskou spotřebu. Bylo vám například v dětství řečeno, že pojídání mravenců je „dobré pro vaše oči“? Takže přesně tomuto typu „tipu“ byste se měli při zvažování konzumace hmyzu vyhnout, protože nejsou pravdivé.
Kromě toho, že je hmyz levný a snadno dostupný, je skvělým zdrojem bílkovin a může zlepšit kvalitu vaší stravy. Než přidáte toto jídlo do své rutiny, prohlédněte si níže seznam hmyzu, který lze bez rizika konzumovat.
Lahodný a neobvyklý hmyz
- larva brouka: mnoho lidí se bojí jíst hmyz, ještě více larvy, ale toto jídlo může být velmi chutné a výživné;
- Cikáda: cikáda, pokud je dobře připravená, může mít po smažení na oleji nebo opečení hořkosladkou chuť;
- Mravenec: i když se nedoporučuje jíst mravence, existuje druh, který se běžně konzumuje v Brazílii ve farofách. K tomu se odstraní břicho hmyzu, použije se pouze hlava a konzumuje se smažená. (Pozornost: toto jídlo nepomáhá při zdraví zraku);
- Kriket: jako cikády a kobylky je i tento hmyz chutný, když se smaží;
- Termit: při konzumaci tohoto hmyzu se používají jak dospělé jedince, tak larvy. Velmi rozšířeným pokrmem na východě je kari dušené s termitem.
Než se pustíte do konzumace hmyzu, je důležité, abyste se zeptali svého lékaře, zda je pro vás tato potravina vhodná.