3 recepty pro ty, kteří nechtějí ztrácet čas v kuchyni

Vařit něco k obědu, co je praktické a hotové do 1 hodiny, to chtějí všichni lidé, kteří nemají moc času, když spěchají, že? To samozřejmě neznamená jíst špatně nebo se držet základů, v neposlední řadě proto, že dokážeme uvařit rychle a přitom udělat něco jiného a chutného.

Dále se podívejte na 3 praktické recepty pro ty, kteří na vaření nemají tolik času.

Rychlé a chutné recepty na přípravu

Existuje mnoho možností receptů na oběd, ale mnohé nakonec zaberou spoustu času. Přinesli jsme tedy praktické a chutné možnosti, které hodně vynášejí.

Pokud jste tedy tím člověkem, který sbližuje rodinu u stolu i při každodenním jídle, vsaďte na tyto 3 možnosti, které bude moci jíst a zopakovat každý.

Smažená rýže s kuřecím masem a zeleninou:

Doba přípravy: 30 min

Ingredience:

• 4 polévkové lžíce oleje;
• 1 šálek (čaj) slaniny v kostkách;
• 300 g kuřecích prsou na kostky;
• Sůl a černý pepř podle chuti;
• 2 šálky (čaj) omyté a okapané bílé rýže;
• 2 brambory v kostkách;
• 1 šálek (čaj) mraženého hrášku;
• 1 kostka zeleninového vývaru;
• 1 špetka šafrán v prášku;
• 5 šálků (čaj) horké vody;
• 1/2 šálku (čaj) nasekané zelené vůně.

Způsob přípravy:

1. V tlakovém hrnci na středním plameni rozpálíme olej a slaninu a kuře ochucené solí a pepřem opečeme do zlatova.
2. Hotovo, přidejte rýži a znovu zamlžujte 2 minuty. Přidejte brambory, hrášek, zeleninový vývar, šafrán a vodu.
3. Upravte sůl, pánev přikryjte a po spuštění tlaku vařte 15 minut.
4. Vypněte jej a počkejte, až se tlak přirozeně uvolní.
5. Otevřete pánev, přidejte zelenou vůni, promíchejte, přeneste do žáruvzdorného materiálu a podávejte.

Tlak Stroganoff

Doba přípravy: 50 min

Ingredience:

• 1 kg tvrdého coxão v kostkách;
• Sůl a černý pepř podle chuti;
• 4 polévkové lžíce oleje;
• 1 cibule na kostičky;
• 1 kostka masového vývaru;
• 1 šálek (čaj) rajčatové omáčky;
• 1 a 1/4 šálku (čaje) vody;
• 4 lžíce (polévka) worcesterské omáčky;
• 4 lžíce hořčice;
• 4 lžíce kečupu;
• 1 lžíce pšeničné mouky;
• 1/2 šálku (čaje) žampionů v čepelích;
• 1/2 šálku (čaj) mléčné smetany.

Způsob přípravy:

1. Maso dochutíme solí a pepřem.
2. V tlakovém hrnci na vysoké teplotě rozehřejte olej a maso na něm po troškách opékejte.
3. Do pánve vraťte všechno maso, přidejte cibuli, vývar a restujte 4 minuty.
4. Přidejte rajčatovou omáčku, 1 šálek (čaj) vody, worcesterskou omáčku, hořčici, kečup a pánev zakryjte.
5. Po spuštění tlaku vařte 20 minut na mírném ohni.
6. Vypněte, nechte tlak přirozeně vystoupit a otevřete pánev.
7. Vraťte na mírný oheň a přidejte mouku rozpuštěnou ve zbývající vodě a míchejte do zhoustnutí.
8. Smíchejte žampiony, smetanu, dosolte a podávejte s bílou rýží a slámovými bramborami, pokud chcete.

gratinované nudle

Doba přípravy: 1 hodina

Ingredience:

• 1 balení tvrdých obilných nudlí (500 g);
• 1 šálek (čaj) strouhaného sýra mozzarella;
• 1/2 šálku (čaj) strouhaného parmazánu.

Omáčka:

• 3 lžíce olivového oleje
• 1 nakrájená cibule
• 1 stroužek mletého česneku
• 500 g mletého masa
• 3 nakrájená rajčata
• 2 plechovky rajčatové omáčky (680 g)
• Podle chuti osolíme a nasekanou petrželku
• 1 hrnek smetany (mléka)

Způsob přípravy:

1. Makarony uvařte podle návodu na obalu.
2. Běhejte a rezervujte si.
3. Na omáčku rozehřejte pánev s olivovým olejem na střední teplotu a opékejte cibuli, česnek a maso, dokud lehce nezhnědnou.
4. Přidejte rajče a restujte 3 minuty.
5. Přidejte rajčatovou omáčku a vařte 10 minut nebo do zhoustnutí.
6. Dochutíme solí, zelenou vůní, přidáme smetanu a vaříme dalších 5 minut.
7. Těstoviny smícháme s omáčkou, nalijeme do žáruvzdorné hmoty a zakryjeme rozmíchanými sýry.
8. Dejte do středně vyhřáté trouby na 10 minut nebo do gratinování.
9. Podávejte podle chuti se salátem.