Umět vařit je a schopnost což vyžaduje hodně odhodlání a praxe, protože je to svět technik, kombinací a Ingredience. Z tohoto důvodu se mnoho lidí potýká s problémy, když přesně nevědí, kde začít. To znamená, že je nezbytné vědět, že musíte zvládnout základy, abyste mohli jít do komplexu. Některé proto oddělujeme recepty pro ty, kteří se chtějí naučit vařit to vám pomůže získat praxi, a tak se vyvinout.
Přečtěte si více: Quitutes pro São João: Podívejte se na tyto lahodné tematické recepty.
vidět víc
Podívejte se na nejzdravější možnosti čaje, které můžete zařadit do svého každodenního života
Banánový čaj: Tajemství hlubokého nočního spánku
Recepty pro začínající kuchaře
Bramborová kaše
Začněme pokrmy, které jsou přítomny v našem každodenním životě, ale ne vždy přemýšlíme o jejich přípravě. To je případ bramborové kaše, jednoduchého receptu, který obsahuje následující ingredience:
- 3 vařené a oloupané brambory;
- 1 lžíce (čaj) másla;
- 1 šálek (čaj) mléka;
- 1 špetka soli.
Zpočátku bude nutné brambory uvařit již oloupané a ještě teplé je rozmačkejte šťouchadlem nebo vařečkou. Brzy poté byste měli po troškách přidávat máslo a mléko, vždy promíchejte. Nakonec pyré dejte na oheň a míchejte, dokud nebude hodně krémové.
Tradiční omeleta se sýrem
Tento recept bude obsahovat následující ingredience:
- 2 vejce;
- 1 lžíce (čaj) másla;
- Sýrové plátky;
- Sůl podle chuti.
Pro začátek přidejte do mísy dvě vejce a šlehejte je vidličkou, dokud se nestane homogenní tekutinou. Nyní rozehřejte pánev a přidejte máslo, dokud se nerozpustí, poté přidejte rozšlehaná vejce. Když se okraje začnou od pánve odtahovat, přidejte do náplně sýr a přitáhněte jednu stranu omelety.
houby na másle
Tento lahodný recept vyžaduje pouze dvě ingredience:
- 1 šálek (čaj) hub dle vlastního výběru;
- 2 lžíce másla.
Houby očistíme papírovou utěrkou a podle chuti nakrájíme na malé kousky. Rozpusťte máslo na pánvi a přidejte tyto kousky. Nakonec hodně mícháme, dokud houby nezhnědnou.
tradiční lžíce brigadeiro
Nakonec si dáme snadný, všestranný a velmi brazilský dezert. Napište ingredience:
- 1 plechovka kondenzovaného mléka;
- 2 polévkové lžíce margarínu;
- 4 lžíce (polévka) čokoládového prášku.
Na vysoké teplotě rozpusťte margarín v pánvi a poté přidejte práškovou čokoládu. Poté snižte teplotu a za stálého míchání přidejte kondenzované mléko, dokud se směs nezačne odlepovat ode dna pánve. Nyní počkejte, až vychladne a podávejte.