Věděli jste, že kůra z vodní meloun Lze jej použít pro více účelů? Je to tak, použít se nedá jen dužina.
Dokonce stojí za zmínku, že ovocné slupky, včetně melounu, jsou bohaté na důležité živiny pro tělo.
vidět víc
Se mnou-nikdo-nemůže: Seznamte se s rostlinou schopnou odhánět zlé oči
„Síly“ kaše: podívejte se na výhody ovsa v…
A co je nejlepší, můžete si ho užít na mnoho způsobů. Zde některé oddělujeme Překvapivé využití slupky z melounu!
Farofa
K přípravě farofa z melounové kůry budete potřebovat následující ingredience:
- Strouhaná mrkev;
- Nakrájená cibule;
- Extra panenský olivový olej;
- nasekaná pažitka;
- Kaštany (volitelné);
- Vypeckované olivy;
- Sůl podle chuti;
- Pepř;
- Zrzavý;
- Manioková nebo kukuřičná mouka;
- Nakrájené nebo nastrouhané kůry z melounu.
S těmito ingrediencemi v ruce připravte farofu takto:
- Ve velké pánvi rozehřejte olej a opékejte cibuli a kůru z melounu, dokud se voda neodpaří;
- Vypněte oheň, přidejte ostatní přísady (kromě mouky) a dobře promíchejte;
- Podle chuti okořeňte a před podáváním farofu pokapejte kapkou olivového oleje.
Bonbón
Vnitřní kůra (bílá část) může být také použita k výrobě lahodné sladkosti.
Nejprve odstraňte zelenou slupku a bílou část nakrájejte na kostičky. Do hrnce dejte vodu, cukr a hřebíček a vařte, dokud se nevytvoří sirup.
Poté přidejte do pánve kostky melounu a nechte je vařit, dokud nebudou velmi šťavnaté.
Konzervované
Kůru z melounu lze také použít k výrobě konzerv.
Kůru nakrájejte na malé kousky a vložte je do pánve s vodou a solí. Vařte, dokud nejsou měkké.
Poté vodu slijeme a přidáme ocet, cukr, koření (např. hřebíček a skořice) a nechte pár hodin marinovat.
organické hnojivo
Pokud máte zeleninovou zahrádku nebo zahradu, můžete použít kůru z melounu jako a hnojivo organické.
Chcete-li to provést, nasekejte kůru na malé kousky a umístěte ji do nádoby nebo přímo na zem a smíchejte ji se zemí. Kůra vodního melounu je bohatá na živiny a pomáhá přirozeně hnojit půdu.