Kdo by nemiloval buchtu čerstvě vytaženou z trouby? Jedna z nejoblíbenějších potravin v brazilských domácnostech je prakticky nepostradatelná snídaně z mnoha. Při nákupu ve větším množství však může být obtížné je spotřebovat, aniž by rychle ztvrdly a vyschly.
Naštěstí existuje několik triků, jak tento proces zpomalit. zkontrolujte níže jak doma uchovávat chleba déle.
vidět víc
Se mnou-nikdo-nemůže: Seznamte se s rostlinou schopnou odhánět zlé oči
„Síly“ kaše: podívejte se na výhody ovsa v…
Přečtěte si více: Naučte se, jak správně skladovat zbytky jídel a vyhnout se nemocem
Mnohdy, i když chléb po čase trochu ztvrdne, je stále možné z něj vyrobit další potraviny, jako jsou tousty, ředkvičky nebo třeba slavná vatapá.
Jak zabránit rychlejšímu zkažení chleba?
Výborným tipem, který je velmi účinný a mezi pekaři oblíbený, je použití celeru. V podstatě bude tato rostlina fungovat jako přírodní konzervant a zabrání rychlejšímu vysychání vašeho chleba. V dobře uzavřeném sáčku skladujte obě potraviny společně, což umožní, aby vlhkost z celeru rolku osvěžila. Pokud chcete, můžete ho nahradit plátky brambor, jablky nebo dokonce kostkou cukru.
Zásadní jsou samozřejmě i některé další problémy s úložištěm. Mezi nimi je jedním z nejdůležitějších věnovat pozornost teplotě prostředí, ve kterém je skladován, protože chléb musí být skladován na chladném místě, mezi 14 a 18 stupni Celsia.
Pokud chcete, můžete je také zmrazit. Stačí je tedy vložit do uzavřeného sáčku s co nejmenším množstvím vzduchu a odnést do mrazáku. Ke konzumaci je stačí na pár minut ohřát v troubě, ale na mírnou teplotu, aby chléb neztuhl. Jedná se o jeden z nejchutnějších způsobů, jak udělat velmi křupavé toasty.
Včetně toastu, je také důležité, aby pečivo zůstalo celé, aby zůstalo čerstvé. Měly by být krájeny pouze v době spotřeby.
