Bacuri (Platonia insignis): původní rostlina z Amazonie

Království: Plante
Divize: Magnoliophyta
Třída: Magnoliopsid
Objednávka: Malpighiales
Rodina: Clusiaceae
Žánr: Platonia
Druh: Insignis Platonia
THE Insignis Platonia je rodný amazonský strom, jehož hlavním spotřebitelem a producentem je stát Pará. Jeho velmi odolné dřevo, které se používá ve stavebnictví a při výrobě nábytku, dělá z Paragominas (PA) dřevařskou tyč v regionu.
Tato rostlina, typická pro otevřené plochy a paseky, dosahuje výšky přibližně 35 metrů a průměru 1 m. Z ran v kůře kmene se objeví latex. Tato nažloutlá barva se používá jako lepidlo a také jako náplast pro léčbu ekzémů, oparů a jiných kožních onemocnění.
Má velké, tuhé a lesklé listy. Jeho květina je červená, růžová nebo bílá. Dává vzniknout oválnému bobuľovitému ovoci se silnou slupkou, nažloutlou barvou a bílou dužinou.
Toto, známé jako „bacuri“ nebo „landirana“, vzniká až po deseti letech existence rostliny. Má kyselou a sladkou chuť a je bohatý na fosfor, vápník, železo a vitamín C. Široce oceňovaný při vaření ve formě zmrzliny, likérů, koláčů, želé, mimo jiné je trávicí, močopudný a léčivý. Jeho název v Tupi znamená: „co spadne, jakmile dozrává“ - a proto se ovoce sklízí, pouze když je přirozeně odděleno od stromu.


Každý bacuri má jedno až pět semen, hnědé barvy. Z nich lze extrahovat otruby z oleje a bílkovin. První se používá v tradiční medicíně jako protizánětlivý prostředek, při hojení a léčbě kožních onemocnění.

Autor: Mariana Araguaia
Vystudoval biologii

Špenát. Důležitost špenátu pro zdraví

Špenát byl dobře známý pro design Popeye, námořníka, který se živí zeleninou a je dostatečně siln...

read more
Guimarães Rosa: biografie, charakteristiky, fráze

Guimarães Rosa: biografie, charakteristiky, fráze

Guimaraes Rosa, považován za největšího brazilského spisovatele 20. století, produkoval Příběhy, ...

read more

Brazilské expediční síly (FEB)

THE SílaExpedičníbrazilský, známé také pod zkratkou ÚNOR, byla vojenská delegace vyslaná Brazílií...

read more