Vzduchová fritéza uvedená na trh v roce 2017 je elektrická trouba, která se v posledních letech stala velmi populární. V roce 2021 přesáhla částka získaná z prodeje produktu 1 miliardu USD. Spotřebič je poměrně zdařilý díky praktičnosti a nabízené kvalitě, navíc s návrhem pečení potraviny bez použití oleje.
Fritéza je schopna připravit několik věcí, které sníží množství kalorií až o 70 % čeho pokud by se smažil a také snižuje množství akrylamidu (karcinogenní látky) vhazovaného do potraviny.
vidět víc
Matka zaregistrovala dceru jménem Barbie a syn se skoro jmenoval Ken
20 dětských pohádek - moderních i klasických!
Otázkou je, zda v něm můžete vařit více jídel?
Smažte více potravin ve vzduchové fritéze
Hlavní výhodou fritézy je nahrazení potravinových přípravků, které potřebují přebytečný olej k dosažení bodu. Navíc máme praktičnost, protože do nádoby v podstatě vložíte nakrájené jídlo a zapnete fritézu na vhodnou teplotu. Po nastavení času se zařízení postará o zbytek.
I když je to úžasné, není to něco, co se ve fritéze dobře hodí. Omáčky a produkty, které uvolňují velké množství tuku (jako slanina), mohou ušpinit nebo zničit vaše zařízení, takže s tím buďte opatrní.
Je ale možné v Airfryer mixovat jídlo?
Pokud se jedná o malé množství, pro vás a někoho dalšího, házení masa, zeleniny a všeho, pravděpodobně to nebude fungovat. Nebude dobrý nápad to zkoušet. Dobrou zprávou je, že některé věci lze v košíku upéct dohromady.
Upéct více než jedno jídlo je snem každého, kdo chce utratit méně energie a mít méně nádobí na mytí. Některé modely fritézy jsou vybaveny separátorem v koši na potraviny, který vám umožňuje smažit více věcí najednou, aniž by se potraviny dostaly do kontaktu. Pokud žádnou takovou nemáte, stačí kombinovat věci, které zaberou podobný čas na přípravu, jako brambory hranolky a bramborové lupínky.
Dalším způsobem, jak dát potraviny dohromady ve fritéze, je použití mřížky, protože to umožní oddělit položky a přesto je vařit s větší kontaktní plochou.
Pokud vybavení nemáte, snažte se alespoň nepřeplnit košík, protože to způsobí, že se jídlo uvaří jinak a zhorší tok tepla. Například: při pečení kuřecích prsou se snažte neskládat je, abyste neovlivnili dobu vaření.
Pokud se nevejdou všechny najednou, budete je muset péct zvlášť.