Evropa má nakonec přísnější potravinové předpisy než Brazílie a Spojené státy, natolik, že „oxid titaničitý“ je na evropském kontinentu zakázán, ačkoliv u nás je povolen. země.
Tento minerál se používá v kosmetice a potravinářství, kromě toho slouží jako pigment v jiných materiálech. Například papírenský, inkoustový, vláknitý, keramický a gumárenský průmysl používají tuto směs k tomu, aby byly jejich výrobky jasnější, neprůhledné a bělejší.
vidět víc
Jak získat CNH zdarma v roce 2023?
Po útocích hackerů společnost Microsoft vydává bezplatné nástroje pro…
Evropská organizace se obává genotoxicity nanočástic „oxidu titaničitého“, jejichž požití může poškodit DNA a způsobit buněčné mutace, které zase mohou vyvolat rakovinu. Kromě toho studie provedená na zvířatech ukázala, že přísada může způsobit poškození střeva.
Kromě oxidu titaničitého
- azodikarbonamid
Ačkoli je azodikarbonamid povolen v kontrolovaném množství ve Spojených státech, Brazílii, Kanadě a Číně, v Evropské unii je při přípravě jídel zakázán.
Výzkum prokázal přímou souvislost mezi expozicí azodikarbonamidu a nástupem astmatu. Podle následné zprávy Světové zdravotnické organizace (WHO) může pravidelná pracovní expozice azodikarbonamidu vést k astmatu a alergiím. Zpráva WHO uvádí, že mnoho z těch, u kterých se vyvinulo astma a další respirační komplikace, vykazovalo příznaky během pouhých tří měsíců od expozice.
- Použití pesticidy
Anvisa uvedla, že od roku 2019 je v EU a USA zakázáno 37 pesticidů registrovaných v Brazílii kvůli jejich potenciálním toxickým účinkům na zdraví. Když vezmeme v úvahu účinné látky, počet stoupne na 44 % ze 475 pesticidů registrovaných v zemi v roce 2019.
Nedávná studie publikovaná v časopise Public Health zjistila, že asi 385 milionů lidí podílející se na zemědělství trpí akutní otravou pesticidy každý rok, včetně asi 11 000 mrtvých. Mezi příznaky hlášené zemědělskými dělníky a farmáři patří slabost, bolesti hlavy, zvracení, průjem, kožní vyrážky, poruchy nervového systému a mdloby. V těžších případech může být výrazně postiženo srdce, plíce nebo ledviny.
Přestože je jedním z lídrů v zemědělské produkci, nejvyšší počet případů otravy pesticidy je na jihu Asie, následovaná jihovýchodní Asií a východní Afrikou, to však nevylučuje případy onemocnění registrovaných v ČR Brazílie.
