Je bezpečné vkládat do fritézy hliníkovou fólii?

A vysoušeč rukou se stal oblíbencem všech. Přeci jen se v něm daří skloubit praktičnost rychlé přípravy jídla a touhu po zdravějším životním stylu. S tím se objevilo několik receptů a metod, které používají stroj. Ale na rovinu to můžeme říct je možné ve fritéze použít hliníkovou fólii?

Přečtěte si více: To jsou chyby, které každý dělá při smažení brambor ve vzduchové fritéze.

Hliníková fólie zabraňuje „smažení“ potravin

Musíme mít na paměti, že účelem fritézy je právě napodobit proces vaření, ke kterému dochází, když je jídlo ponořeno do horkého tuku. V tomto případě přímý kontakt s horkým vzduchem na přísadu uvnitř stroje poskytuje tento efekt bez oleje.

Použití hliníkové fólie tedy změní texturu jídla, které jste se rozhodli připravit. Je to proto, že místo „smažení“ se přísada pravděpodobně vaří s teplem uvnitř hliníku.

Musíme však vzít v úvahu, že někdy je to přesně cíl receptu, kterým se řídíte. V tomto případě se vyplatí přidat materiál za předpokladu, že budou také dodržena některá zásadní opatření.

Kdy nepoužít hliníkovou fólii

Obecně neexistují žádné explicitní důsledky týkající se použití hliníkové fólie ve fritéze. To znamená, že vložení materiálu do něj nezpůsobí zastavení činnosti stroje.

Přesto je třeba dodržet některé podrobnosti týkající se této praxe, zejména při údržbě zařízení a péči o jídlo. Pro toto použití jsou tedy stanovena některá kritéria:

• Předehřívání potravin by se nemělo provádět v hliníkové fólii. V takovém případě postupujte podle pokynů pro předehřívání a vyhněte se myšlence ohřívání jídla v hliníkové fólii ve fritéze.
• Potraviny při vkládání do fritézy zvažte, zvláště při použití hliníkové fólie. Toto je správný způsob použití zařízení a zabránění jeho poškození.
• Pod koš by se neměla vkládat hliníková fólie ani jiná ingredience. Koneckonců, vše by mělo být na svém určeném místě.
• Dávejte pozor, abyste hliníkovou fólii nepoužívali ve fritéze často, protože by to měla být příležitostná praxe.