Přiznejme si to, nikdo nepodporuje pouze stravování kuře a sladké brambory navždy, ne? Je to velmi nepříjemné. Ukazuje se, že když držíte velmi restriktivní dietu kvůli hypertrofii, mnoho lidí se bojí konzumovat jiné potraviny ze strachu, že neobsahují ideální množství bílkovin nezbytné pro růst svaly.
Je konec! V tomto článku oddělujeme pět receptů bohatých na bílkoviny, abyste se mohli dobře najíst a stále se držet svého jídelníčku. Můžete si je bez obav připravit i doma.
vidět víc
„Síly“ kaše: podívejte se na výhody ovsa v…
Káva espresso je spojencem v prevenci Alzheimerovy choroby, tvrdí výzkum
Pojďme?
Pečený losos
Ingredience
- 600 g filé losos
- 1/4 šálku suchého bílého vína (je důležité, aby bylo suché!)
- 1 citronová šťáva
- 2 stroužky česneku, oloupané a rozdrcené
- Hrst strouhaného zázvoru
Způsob přípravy
Lososa okořeňte vínem, citronovou šťávou, česnekem, zázvorem a dalšími kořením, které máte rádi (volte „neutrálnější“, jako je sůl a černý pepř). Vše necháme pár minut marinovat, aby chytlo chuť. Poté vše přeneste na plech pokrytý hliníkovou fólií. Rybu přikryjeme papírem a pečeme v předehřáté troubě na 200°C 20 minut. Voila!
Sladký bramborový chléb
Ingredience
- 300 g sladká brambora oloupané, uvařené a rozmačkané
- 1/2 šálku sladkého posypaného čaje
- 1/2 šálku kyselého posypového čaje
- 1/2 lžičky kurkumového prášku
- 1 polévková lžíce chia
- 2 lžíce olivového oleje
Způsob přípravy
Do nádoby dejte sladké brambory, sypání, kurkumu, chia, olivový olej a sůl a míchejte, dokud nezískáte homogenní hmotu. Přikryjte a nechte 10 minut odpočinout. Po uplynutí této doby odebíráme malou část těsta lžící a modelujeme z něj kuličky.
Těsto dáme do vymazané formy olivovým olejem a dáme do předehřáté trouby na střední teplotu. Pečeme dozlatova. Neexistuje žádný stanovený čas, takže buďte opatrní.
kuře se zeleninou
Ingredience
- 1 kuřecí prso nakrájené na kostičky
- 1 oloupanou a nakrájenou cibuli
- 1 šálek nakrájených zelených fazolek
- 1 šálek růžičky brokolice
- 1 oloupaná a nakrájená mrkev
- 1 lžíce mletého pórku
Způsob přípravy
Do nádoby dejte kuře a okořeňte dle libosti. Necháme pár minut odležet, aby řezy nasákly chuť koření. Poté rozehřejte pánev na střední teplotu, přidejte olivový olej a cibuli orestujte dozlatova. Přidejte kuře a restujte dozlatova.
Zeleninu (kromě pórku) vařte do měkka. Poté přidáme pórek a necháme vařit, dokud nezměkne. Až se tak stane, bude připraven sloužit.
Ořechový koláč s rozinkami
Ingredience
- 1 lžíce kakaového másla
- 2 lžíce kokosového oleje
- 1 vejce
- 2 polévkové lžíce xylitol
- 3 lžíce drcených vlašských ořechů
- 1 šálek rozinkového čaje
Způsob přípravy
Na pánev dejte kakaové máslo a kokosový olej a dejte na střední oheň, dokud se nerozpustí. Vypněte oheň a přidejte vejce, xylitol, ořechy a rozinky. Vše míchejte, dokud není směs homogenní. Pomocí lžíce tvoříme z těsta kuličky o velikosti, kterou chcete. Lehce přitlačte, aby byly ve formě sušenky.
Sušenky dejte na vymazaný plech (nejlépe kokosovým olejem) nebo vyložený pečicím papírem. Pečeme v předehřáté troubě na 180ºC 20 minut. Voila!
Krémová cuketa s vejci
Ingredience
- 2 oloupané a nakrájené cukety
- 2 vejce
- 1/4 šálku sójového mléka
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
Způsob přípravy
Na pánev dejte olivový olej a dejte na střední oheň, aby se zahřál. Přidejte cibuli a česnek a osmahněte. Přidejte cukety a dobře orestujte. Vejce a sójové mléko rozklepněte v samostatné nádobě. Když je směs dobře zapracovaná, vložte ji do pánve s cuketou a míchejte, dokud se vejce neuvaří. Poté už jen dochuťte, jak chcete a snězte.
Vystudoval sociální komunikaci na Federální univerzitě v Goiás. Vášnivý pro digitální média, pop kulturu, technologie, politiku a psychoanalýzu.
