V supermarketu je běžně k nalezení drůbeží kusy rozděleny podobným způsobem. Rozdíl v texturách a chutích mezi nimi je zcela jasný.
Tmavší části, jako jsou nohy, stehna a křídla, mají tmavší barvu kvůli častému používání svalů v těchto oblastech.
vidět víc
„Síly“ kaše: podívejte se na výhody ovsa v…
Caruru: Poznejte zdravotní přínosy a všestrannost v…
Tento rozdíl v barvě lze snadno pochopit pozorováním postoje a máváním ptačích křídel. Nohy a křídla, které se používají nejvíce, jsou v porovnání s prsy tmavší.
Zajímavé je, že tmavší části také bývají hospodárnější a prodávají se za výrazně nižší ceny v supermarketu ve srovnání s masohruď.
Pokud to byl jeden z vámi vybraných kousků na trhu, i tak může být recept báječný!
4 tipy, jak vylepšit recept s nejlevnějším kuřecím masem
1. Kus orestujte
Sautéing je technika vaření, která skutečně přináší pocit péče a výživy do jídla. Bez ohledu na to, zda se smažení používá pro kuře, maso nebo zeleninu, přináší pokrmům a těm, kdo je konzumují, uklidňující kvalitu. Tento pocit lze přičíst různým faktorům.
Vaše kuře bude ještě chutnější!
2. Tlakový hrnec bude vaším přítelem
Tlakové hrnce jsou fantastické nástroje, které dokážou během několika minut proměnit tvrdé suroviny na měkké. Pokud uvažujete o přípravě lahodného drceného kuřecího tinga nebo šťavnatého kuřecího sendviče s barbecue omáčkou, tlakový hrnec bude vaším spojencem.
3. Udělejte kuřecí guláš
Udělat kuřecí guláš s těmito levnějšími díly je skvělá volba. Obecně jsou to tvrdší nebo sušší kousky a mohou být zcela užitečné, když se podávají u stolu jako dušené maso.
4. kuře na grilu
Po dochucení kousků a jejich očištění je odnesení odřezků na gril vhodnou možností, jak si dát dobré jídlo. Kousky ochutíme solí akořenípodle chuti, zakončení česnekem a majonézou. Necháme grilovat, dokud kuře nezíská zlatavou barvu.
Také se vám díky těmto tipům slévaly ústa? Tak hurá do práce!
V Trezeme Digital chápeme důležitost efektivní komunikace. Víme, že na každém slovu záleží, a proto se snažíme dodávat obsah, který je relevantní, poutavý a přizpůsobený vašim potřebám.
