Dnešní recept má velký úspěch, kdykoli ho připravuji. Je to recept na mrkvový knedlík, který je polointegrální a je velmi chutný. Rád položím čokoládové kapky v těstě, protože chutě mrkve a čokolády tvoří dokonalou kombinaci.
Aby byl váš muffin ještě zdravější, můžete použít 70% čokoládové lupínky. Chcete-li použít čokoládu, kterou už máte doma, nasekejte ji a před zamícháním do těsta vsypte do pšeničné mouky. To způsobí, že malé kousky nezůstanou na dně tvaru.
Přečtěte si také: Příjem z muffin kuřecího masa a kombinací
Recept na mrkvový knedlík
(Doporučený věk: od 2 let)
*Pro stažení receptu v PDF, Klikněte zde.
Ingredience
1 mrkev (střední až velká)
1/2 šálku bílé pšeničné mouky
1/2 šálku celozrnné mouky
1/2 šálku cukru demerara
1/4 šálku oleje
1/2 lžíce droždí
1 vejce
Způsob přípravy
Nastrouhanou mrkev, olej, vejce a cukr prošlehejte v mixéru. Poté smícháme s moukou a droždím. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 30 minut (udělejte si párátkový test).
Komentáře
- 200 ml odměrka
- Výtěžek 9 velikostí knedlíků košíček vzor
- Ráda dávám do těsta čokoládové lupínky.
Výnosy hodnoceny podle @výživná věc 
kombinace
Možnost 1
- mrkvový knedlík
- Meloun
- Mléko
Možnost 2
- mrkvový knedlík
- Hroznová
- Mléko
Viz také: Jak uchovat mléčné výrobky v obědovém boxu?
Možnost 3
- Mrkvový knedlík v čokoládě
- Sýrové rohlíky
- Ovocný salát
- Voda
Možnost 4
- mrkvový knedlík
- Kiwi
- kešu oříšky
- Horký čaj
Možnost 5
- mrkvový knedlík
- Mandarinka
- rajčata
- Našlehané mléko s kakaem a medem
Možnost 6
- mrkvový knedlík
- Smetí
- Mléko
Přístup také: Recept na kokosové knedlíky a jejich kombinace
Možnost 7
- mrkvový knedlík
- Švestka
- Mléko
Možnost 8
- mrkvový knedlík
- Kiwi
- Mléko
Od Caroliny Godinho
Zdroj: Brazilská škola - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/receita-de-bolinho-de-cenoura-e-combinacoes.htm