THE propanon je nejvíce komerčně používaný keton a je běžněji známý jako aceton, který je široce používán jako odlakovač. Avšak řešení, které slouží tomuto účelu, je ve skutečnosti směs acetonu, ethylalkoholu a vody.
Aceton je relativně toxický, může napadat ústní a nosní sliznici a způsobit podráždění pokožky.
Izolovaný propanon má následující strukturu:
Při pokojové teplotě je aceton hořlavá, bezbarvá, příjemně vonící kapalina, rozpustná ve vodě a jiných organických rozpouštědlech. Tato poslední vlastnost způsobuje, že se aceton používá hlavně jako rozpouštědlo nejen pro emaily, ale také pro barvy, laky, skleněná vlákna, při extrakci tuků a olejů ze semen rostlin (jako je sója, arašídy a slunečnice) a v průmyslu jídlo. Používá se také při výrobě anhydridu kyseliny octové, při přípravě chloroformu, jodoformu a bromoformu, při výrobě léčiv a jako celuloidové rozpouštědlo.
Může být průmyslově získané tepelným rozkladem octanu vápenatého, hydratací propenu nebo oxidací kumenu. V druhém případě se kumen získává reakcí mezi propenem (propylenem) a benzenem odvozeným od ropy.
Propanon se bohužel také používá k extrakci kokainu z listů koky; proto je kontrolovaně uváděn na trh narkotickým oddělením federální policie.
Naše těla produkují propanon v důsledku neúplného odbourávání tuků. Normální hladina propanonu v krvi je až 1 mg / 100 ml krve. Avšak v některých případech onemocnění, jako je cukrovka Millitus a hypertyreóza, osoba produkuje více propanonu, který lze detekovat v moči, kde se vylučuje, a který lze dokonce cítit na dechu.
Autor: Jennifer Fogaça
Vystudoval chemii
Zdroj: Brazilská škola - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/composicao-quimica-propanona-acetona.htm