Osmóza je koligativní vlastnost, která funguje následovně:
K průchodu rozpouštědla do roztoku nebo k průchodu rozpouštědla ze zředěného roztoku do koncentrovanějšího dochází prostřednictvím semipermeabilní membrány.
Níže vidíme fantasy barevnou reprezentaci přechodu čistého rozpouštědla do roztoku.
V následujícím případě máme průchod rozpouštědla (molekuly vody) ze zředěného roztoku do koncentrovanějšího:
To se například stane, když dáme mrkev do sklenice s koncentrovaným roztokem vody a soli. Po přibližně dvou dnech je třeba poznamenat, že mrkev má menší objem a zvrásněný vzhled a scvrkly, protože molekuly vody v jejich buňkách jsou přeneseny do solanky, což je více koncentrovaný. Molekuly vody procházejí membránami mrkvových buněk.
Myšlenka tohoto procesu se používá v medicíně, při hemodialýze. Ačkoli, rozdíl spočívá ve skutečnosti, že u běžné osmózy prochází semipermeabilní membrány pouze rozpouštědlo a rozpuštěná látka je zadržena. Při hemodialýze však jak rozpouštědlo (voda), tak částice rozpuštěné látky (mezi nimi toxický odpad produkovaný v našem těle) procházejí použitou semipermeabilní membránou.
Filtrační membrána umělé ledviny je tvořena kapilárními filtry, které jsou sadou tenkých trubiček.
Dialýza je pomalý proces, který má velké terapeutické uplatnění, zejména u pacientů s poškozením ledvin, ať už akutních nebo chronických. Ledvinami vylučujeme toxický odpad produkovaný v těle, jako je močovina, sloučeniny dusíku a kreatin. Ti, kteří mají tento problém, však musí podstoupit hemodialýzu od 4 do 7 hodin denně. A může to být na celý život člověka, pokud nedostane transplantaci.
Proces je následující: krev člověka je čerpána do trubice, která je lemována polopropustnou membránou (membrána dialyzátoru). Tato zkumavka je ponořena do roztoku se složkami krevní plazmy. Dochází tedy k osmóze: částice toxického odpadu přítomné v krvi člověka procházejí membránou a jsou eliminovány. A čistá krev se vrací zpět do těla člověka.
Krevní buňky, bílkoviny a další složky krve se neúčastní osmózy, protože jejich velikost částic je větší než póry membrány.
Autor: Jennifer Fogaça
Vystudoval chemii
Zdroj: Brazilská škola - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/osmose-na-medicina-hemodialise.htm