Víme, že všechny živé bytosti jsou tvořeny buňky. Tyto malé struktury jsou tvořeny a membrána, kožešina cytoplazma (látka bohatá na vodu a minerální soli, kde buněčné organely) a tím genetický materiál, které mohou nebo nemusí tvořit jádro.
Film, který obklopuje buňky, se nazývá plazmatická membránanebo buněčná membrána, a je to velmi tenká struktura, kterou nelze vidět pod běžným mikroskopem. Jeho tloušťka může dosáhnout 10 nm, což odpovídá 0,000001 cm. Dokážete si představit něco tak dobrého?
Plazmatická membrána zaručuje individualitu buňky, to znamená, že jednu buňku nepřipojuje k jiné, což z ní dělá samostatnou jednotku. Membrána navíc vybírá látky vstupující do buňky a opouštějící buňku. Díky této funkci říkáme, že membrána má selektivní propustnost, to znamená, že je schopen vybrat látky, které ji překročí. Tato funkce zabraňuje vniknutí škodlivých látek do buňky a těch, které buňka potřebuje, neopouštějí.
Plazmatická membrána má lipoproteinové složení, to znamená, že je tvořen bílkoviny
a lipidy. V současné době se připouští, že se skládá ze dvou vrstev lipidů a že do těchto vrstev jsou ponořeny proteiny. Tyto lipidy neustále mění svou polohu a proteiny distribuované přes membránu připomínají mozaiku - seskupení malých kousků, které tvoří design. Proto byl tento membránový model pojmenován „Model tekuté mozaiky“.
Podívejte se pozorně na strukturu plazmatické membrány
Na vnější straně membrány připevněné k lipidům nebo proteinům najdeme některé sacharidové řetězce. Tyto řetězce, tzv glykokalyx, působí v různých funkcích, včetně rozpoznávání mezi buňkami.
Některé buňky, například buňky zeleniny, mají strukturu zvanou buněčná stěna. Tato struktura zajišťuje větší tuhost buňky, zabraňuje jejímu rozbití a chrání před organismy, které ji mohou zničit nebo způsobit onemocnění, jako jsou houby a bakterie. Tato zeď proto funguje jako zvláštní ochrana buňky.
Autor: Vanessa dos Santos
Využijte tuto příležitost a podívejte se na naši video lekci na toto téma:
