Mezi nimi existuje široký vztah klima a zemědělství v přírodě. Je to proto, že zemědělské postupy jsou extrémně závislé na atmosférických výkyvech, to znamená že do výroby zasahují některé faktory, jako je množství deště, teplota a další prvky plodiny.
U některých druhů zeleniny je tedy větší pravděpodobnost, že budou pěstovány v regionech, které mají pro jejich údržbu nejvhodnější klimatické typy. Navzdory tomu společnost vyvíjí techniky ke snižování těchto účinků, jako je vytváření hybridní druhy a výstavba umělých prostor umožňujících výsadbu zeleniny v lokalitách atypické.
Tyto techniky - většinou velmi pokročilé - však mají v případě potravin obvykle vyšší náklady a ne vždy stejnou kvalitu jako ty původní. Z tohoto důvodu je před spuštěním plodiny nutné vědět, zda to, co se bude pěstovat, může zůstat v daný typ podnebí, kromě dalších faktorů, které mají být hodnoceny, jako je půda, dostupnost vody, atd.
Například během kolonizačního období si portugalská koruna původně vybrala pěstování cukrové třtiny pro Brazilské země, protože klima v severovýchodní oblasti bylo nejpříznivější, upřednostňovalo velkou produkci cukru měřítko. Káva, která se po celý rok lépe přizpůsobuje místům, která nejsou ani příliš horká, ani příliš studená, byla velmi dobrá pěstuje v jihovýchodní oblasti země a v celém brazilském hospodářství nalézá vrchol po celé století XIX.
Sójové boby zase našly v brazilském středozápadním prostředí perfektní místo pro svou instalaci, přizpůsobení se snadnost horkého a suchého podnebí střední Brazílie s horkým a deštivým obdobím a mírnějším obdobím s nízkou vlhkostí v Brazílii vzduch. Tento druh se však také přizpůsobuje chladnějšímu podnebí v jižní oblasti, a je proto (a také z různých ekonomických faktorů) jedním z nejvíce pěstovaných produktů ve venkovských oblastech v Brazílii.
Proto vidíme, že vliv klimatu na zemědělství je důležitou otázkou, takže znát zvláštnosti každého druhu a také zeměpisné podmínky životního prostředí jsou něco, co je nezbytné pro dobrý výkon odvětví v ekonomice. Je tedy zřejmé, že období extrémního sucha nebo závažných klimatických anomálií může poškodit produkci a všechny sociálně-ekonomické aktivity, které na ní závisí.
Některé plantáže mohou trpět suchem nebo různými klimatickými anomáliemi
Podle mě. Rodolfo Alves Pena
