Jak víme, epidermis je tkanina která pokrývá celé tělo rostliny a je považována za nejvíce vnější tkáň rostliny. V této tkáni je přítomno několik struktur, jako jsou trichomy, hydatody a průduchy.
Vy průduchy jsou to struktury, které při pohledu pod mikroskopem připomínají malá ústa, a proto dostali toto jméno, které pochází z řečtiny stomie, což znamená ústa. Hlavní funkcí průduchů je kontrolovat vstup a výstup plynů, takže můžeme dojít k závěru, že přímo souvisejí s výkonem procesu fotosyntéza.
Průduchy se nacházejí hlavně na listech a stoncích, chybí v kořenech. Tyto struktury mohou být umístěny pouze na jednom povrchu listu nebo na obou, což je důležité kritérium pro klasifikaci listů. Když má list na obou stranách průduchy, říkáme, že je amfistomatický. Pokud jsou průduchy přítomny pouze na spodní straně listu, řekneme to hypostomatický. Když se průduchy projeví pouze v horní oblasti, řekneme, že je to list epistomatický.
Průduch má velmi charakteristickou strukturu: skládá se ze dvou buněk zvaných a strážní buňky, které jsou kolem otvoru zvaného ostiole. Tento otvor spojuje vnější médium s mezerou mezi buňkami zvanou substomatická komora.
Všimněte si struktury stomie
Ochranné buňky hrají důležitou roli při kontrole otevírání a zavírání průduchů, a tedy při zajišťování výměny plynů. Tyto buňky se diferencují podle analyzovaných druhů a obvykle mají tvar ledvin u eudikot a tvar činky (závaží) u druhů jednoděložní rostliny.
V některých průduchech najdeme také tzv vedlejší buňky, které jsou kolem strážních buněk. Množství a uspořádání těchto buněk jsou kritérii pro klasifikaci průduchů rostliny.
Autor: Vanessa dos Santos