Ovoce je populární termín, který se obvykle používá k identifikaci jedlého ovoce se sladkou chutí. Tento termín, který nemá botanickou hodnotu, se také používá k identifikaci struktur, které nejsou považováno za skutečné ovoce, jako jsou jahody, ale s vlastnostmi ovoce. Ovoce používá člověk různými způsoby a může být konzumováno například v přírodě, sušené a ve formě džusů, želé a sladkostí.
→ Rozdíl mezi ovocem a ovocem
Ovoce a ovoce jsou dva odlišné výrazy, které by se neměly používat zaměnitelně.Ovoce je populární termín označující některé druhy ovoce a ovocné frutos, které jsou jedlé a mají sladkou chuť. termín ovoce je termín používaný v botanice ve vztahu ke strukturám, které jsou často nepoživatelné a nemají ani sladkou chuť. Proto nelze každé ovoce považovat za ovoce.
¹Ovocné doplňky: mají masitou část vyvinutou (převážně nebo úplně) z tkání, které neodpovídají vaječníku. |
Avokádo je ovoce a je také považováno za ovoce.
Termín ovoce se používá ve vztahu ke struktuře přítomný pouze v krytosemenné rostliny
což odpovídá vyvinul se jeden nebo více vaječníků. Tento vaječník se začíná rozvíjet, obvykle po procesu oplodnění, při kterém vznikne semeno a způsobí řadu změn ve vaječníku, které způsobí plod. Úlohou plodů je zaručit ochranu osiva a napomáhat jeho šíření. Je pozoruhodné, že některé plody se objevují bez oplodnění, v tomto případě se nazývá partenokarpické ovoce.Přečtěte si také:Ethylen a zralé plody: jaký je vztah?
Banán je parthenokarpické ovoce.
Ovoce lze klasifikovat několika způsoby a jeden z nich je rozděluje na masité ovoce a sušené ovoce. Vy masité ovoce jsou ty, které mají šťavnatý oplodí (část pochází ze stěny vaječníků). Příklady masitých plodů jsou meloun, pomeranč a broskev. Vy suché plody, zase jsou to ty, které mají oplodí s malým množstvím vody, a proto nejsou šťavnaté, jako plody fazolí, jequitibá a máku.
Z máku vzniká sušené ovoce.
→ Důležitost konzumace ovoce
Na ovoce mají velké množství komponent, které přímo prospívají zdraví, jako např vitamíny, minerály a některé bioaktivní sloučeniny (například flavonoidy a karotenoidy). Flavonoidy mají svoji funkci antioxidační, protirakovinné a antimutagenní. Karotenoidy zase souvisejí s zvýšená odezva od našich imunitní systém a prevence proti kardiovaskulárním chorobám, kataraktu a rakovina.
Sušené švestky jsou plody bohaté na aminokyseliny, minerály a vitamíny, zejména vitamín C.
Kvůli velkému množství výhod přisuzovaných ovoci se doporučuje, aby to udělala osoba příjem 5 až 9 porcí zeleniny a ovoce denně. Nízká konzumace ovoce souvisí se zvýšeným rizikem vzniku kardiovaskulárních problémů a některých druhů rakoviny.
→ Co jsou tropické ovoce?
Na tropické ovoce jsou ty z rostlin, které mají lepší produkci v místech s vysokou teplotou. V této skupině máme rostliny, které nevydrží velmi nízké teploty. Můžeme citovat jako příklady tropického ovoce guava, mučenka, banán, mango a papája.
→ Co jsou bobule?
Na Červené plody jsou červeně zbarvené plody, které vynikají velkým množstvím antioxidantů, které chrání tělo před poškozením volnými radikály. Barva červených plodů souvisí s přítomností tzv. Flavonoidního pigmentu antokyan, který je zodpovědný za načervenalé nebo dokonce modravé zabarvení těchto plodů. Jako příklady červeného ovoce máme jahoda, malina, borůvka a ostružina.
Ostružiny a maliny jsou příklady červeného ovoce.
Přečtěte si také:Poznáte rozdíl mezi ostružinami a malinami?
→ 100 názvů ovoce
Na naší planetě jsou tisíce rostlin schopných produkovat ovoce. Některé mají sladkou chuť a mohou je konzumovat lidé, obecně se jim říká ovoce. Zde je seznam se jmény 100 druhů ovoce:
Avokádo
Ananas
Ananas je tropické ovoce.
Abyu
ackee
Açaí
Acerola
Švestka
Mandle
Ostružina
Arrack
Araticum
kretén
babassu
bacaba
Bacupari
Bacuri
Banán
Tootles
Buriti
Kakao
Kakaové semeno se používá při výrobě čokolády.
Cagaita
caja
kešu
Dezert z kondenzovaného mléka s kešu oříšky
kambuci
camu-camu
Khaki
Hvězdné ovoce
Třešeň
Cherimoya
Jablečný mošt
Kokosový ořech
Cupuacu
Damašek
Dekopon
Duriane
Durian je ovoce z Asie známé svou afrodiziakální silou.
Feijoa
Obr
Indie je obr
Malina
Hrabě ovoce
chlebovník
Pečeně
Guava
Grenadilla
Granadilla je odrůda mučenky.
Vázanka
Soursop
angrešt
grumixama
Grumixama má sladkou a mírně kyselou chuť.
Guarana
Inga
Jabuticaba
jackfruit
Jambo
jamelon
Jatobá
genipap
jua
Kino
Kiwi
oranžový
Liči
Liči je původem z Číny a má jemnou vůni a chuť.
Limetka
Citrón
Longan
Jablko
mrcha mami
Papája
Mango
Mango je bohaté na karotenoidy a vitamin C.
mangaba
mangostanu
Mučenka
Kdoule
vodní meloun
Meloun
Mandarinka
Borůvka
Jahoda
Murici
Nektarinka
Hruška
Broskev
physalis
Physalis je bohatý na bílkoviny a vitamíny, jako je vitamin C a B.
Pitanga
Pitaya
Pitomba
pomelo
broskvová palma
Rambutan
Granátové jablko
sapodilla
Sapucaia
Seriguela
datum
Tamarind
Grapefruit
Tucumán
Umbu je typické ovoce z brazilského severovýchodu.
Umbu
Hroznová
uvaia
Autor: Vanessa Sardinha dos Santos