Carolina Godinho je autorkou profilu @lanchinhos a poskytne tipy na zdravé a zábavné občerstvení.
THE odrůda a volba v naší stravě jsou velmi důležité, protože nám zaručují velké množství živiny. Naší myšlenkou je pomoci jim připravit vyvážené a pestré krabičky na oběd, vysvětlil jsem další návrh týdenního menu s nákupním seznamem, díky kterému bude výběr jídla a montáž občerstvení mnohem praktičtější.
Podívejte se také: Návrh 1. týdenního menu pro školní oběd
Týdenní menu
stejně jako v předchozí nabídka, je možné provést úpravy podle osobního vkusu a také podle ingrediencí přítomných doma. Aby to bylo jednodušší, znovu jsem vložil seznam ingrediencí použitých k přípravě menu.
oběd na pondělí
Návrh pondělního občerstvení má:
- Chléb s bílým sýrem, hlávkovým salátem, rajčaty a smetanovým sýrem;
- Jahody;
- Mléko s medem;
Pro ty, kteří jsou ochotni a mají zájem o výrobu chleba, postupujte podle níže uvedeného receptu.
Nepřestávejte... Po reklamě je toho víc;)
Recept na chléb z manioku:
(Doporučený věk: od 1 roku.)
Složení
2 lžíce mléka
50 ml oleje
1 vejce
1/2 lžíce másla
1 polévková lžíce čerstvého cukru
125 g vařené a šťouchané manioku
1/2 čajové lžičky soli
250 g pšeničné mouky
1/2 lžíce droždí na chléb
Režim přípravy
Smíchejte všechny přísady, těsto dobře promíchejte a nechte 30 minut odpočívat. Vytvořte kuličky a umístěte je tak, aby rostly, dokud se nezdvojnásobí. Pečte v předehřáté troubě na 180 ° C přibližně 30 minut.
Komentáře
- Je ideální, aby drcený maniok byl velmi suchý. Pokud je to velmi vlhké pyré, nechte mléko naposledy a přidávejte ho kousek po kousku.
- Množství mouky může být 125 g bílé pšeničné mouky a 125 g celozrnné mouky.
- Tento recept lze připravit z manioku, manioku (baroa), dýně, sladkých brambor.
Dělá 500g chléb.
krabička na oběd pro úterý
U úterního obědového boxu máme:
- hruškový dort
- Papája
- Mléko
Postupujte podle receptu na hruškový dort níže.
recept na hruškový dort
(Doporučený věk: od 2 let, protože obsahuje cukr.)
Složení
½ velké hrušky
1/2 šálku bílé pšeničné mouky
1/2 šálku celozrnné mouky
1/2 šálku demerarového cukru
1/4 šálku oleje
1/2 lžíce droždí
1 vejce
1 čajová lžička skořice (volitelně)
Režim přípravy
V mixéru rozšlehejte hrušku, olej, vejce a cukr. Smíchejte mouku a droždí a přidejte směs z mixéru. Pečte v předehřáté troubě na 180 ° C asi 30 minut (proveďte test párátkem).
Komentáře
- 200 ml odměrka;
- Výnosy 09 cupcakes standardní velikosti;
- do těsta lze přidat nasekanou hrušku;
- Vejce lze nahradit ½ velkým banánem;
- Na ozdobu jsem použil velmi tenké plátky hrušky.
oběd na středu
Ve středu máme:
- kuřecí muffin
- Kiwi
- Šlehané mléko s banánem
• Recept na kuřecí muffiny
(Doporučený věk: od 1 roku.)
Složení
1 vejce
5 lžící mléka
2 lžíce oleje
1/3 čajové lžičky soli
1/2 šálku pšeničné mouky
2 lžíce kukuřičného škrobu
1 čajová lžička droždí
1/2 šálku drceného kuřete (bez mačkání šálku)
Parmezán podle chuti
Režim přípravy
Vejce, mléko, olej a sůl rozšlehejte v mixéru. Přidejte mouku smíchanou s kukuřičným škrobem a droždí a pomocí pulsarového knoflíku šlehejte, dokud nejsou ingredience zapracovány. Přeneste do misky a smíchejte kuře a cokoli jiného chcete.
Vložte do forem a pečte při teplotě 180 ° C přibližně 40 minut, dokud nezlatnou.
Komentáře
- Rád přidávám chia, amarant a oregano do těsta;
- 200 ml odměrka;
- Vyrobí 5 standardních muffinů o velikosti košíčků;
- Aby mléko neztmavlo, stačí ho prosít sítem, až bude hotové. Banánová semínka, která jsou odpovědná za zhnědnutí mléka, tak zůstanou v sítu.
oběd na čtvrtek
Čtvrteční oběd se skládá z:
- kukuřičná knedlík
- kešu
- Mléko
Také jsem přinesl recept na dort z kukuřičné mouky.
recept na kukuřičnou mouku
(Doporučený věk: od 2 let, protože obsahuje cukr.)
Složení
1 vejce
5 lžící čerstvého cukru
10 lžící kukuřičné mouky
1 lžíce pšeničné mouky
2 a 1/2 lžíce oleje
5 lžící mléka
1 čajová lžička droždí
Režim přípravy
Smíchejte všechny ingredience v mixéru, vložte je do forem a pečte v předehřáté troubě (180 ° C) přibližně 40 minut.
Komentáře
- Vyrobí 9 košíčků standardní velikosti.
Vidět víc: Tipy pro střídání sacharidů v obědových krabičkách
oběd na pátek
V pátek oběd máme:
- Popcorn
- Jabuticaba
- Šlehané mléko s jahodami
Doporučení Americké pediatrické akademie je takové popcorn by měl být nabízen pouze dětem starším čtyř let riziko udušení.
Popcorn připravte jako obvykle a před zabalením ho nechte dobře vychladnout. Po vychladnutí vložte do plastového sáčku nebo pevně uzavřené nádoby. Zůstane tak ostrý po dlouhou dobu, lze jej vyrobit i den předem.
Seznam ingrediencí pro toto týdenní menu:
Složení |
ovoce |
Mléčné výrobky |
Volitelný |
Demerara cukr (1 šálek) |
1 velká hruška |
Mléko |
skřípavý |
Olej (přibližně 3/4 xic.) |
10 Jahody |
Bílý sýr |
Miláček* |
Vejce (4 ks) |
Papája |
||
Máslo (1/2 lžíce) |
Kiwi |
||
Bílá pšeničná mouka (+/- 400 g) |
kešu |
||
Celozrnná mouka (1/2 šálku) |
Jabuticaba |
||
Suché biologické droždí (na chleba) |
Banán |
||
chemické droždí | |||
Kukuřičný škrob (2 lžíce) | |||
Kukuřičná mouka (10 lžící) | |||
parmazán | |||
Drcené kuře (1/2 šálku) | |||
Tavený sýr | |||
sůl | |||
Maniokové pyré (125 g) | |||
Salát | |||
Rajče | |||
popcorn |
*Chcete-li stáhnout nabídku PDF, Klikněte zde.
* Chcete-li stáhnout seznam složek v PDF, Klikněte zde.
Carolina Godinho
Carolina Godinho vystudovala administrativu a v této oblasti pracovala 15 let, dokud do jejího života nevstoupilo mateřství. V roce 2015 vytvořil profil @snacks abyste zaznamenali všechny zdravé svačiny, které denně připravujete pro své děti, Kenji a Koji.
Je také zodpovědná za obchod Snacks, kde se nacházejí předměty použité k vytvoření všech dětských krabiček na oběd.
