Organická skupina alkoholů je v organické chemii dobře známá a vyznačuje se přítomností hydroxylové skupiny (OH) vázané na nasycený uhlík. Existují nenasycené alkoholy, jako je but-3-en-1-ol níže:
H2C ═ CH ─ CH2 ─ CH2 ─ oh
Některé sloučeniny však mají hydroxylová skupina přímo vázaná na uhlík s dvojnou vazbou. Tento typ sloučeniny není alkohol, patří do organické funkce zvané: enol.
Enoly se proto vyznačují následující funkční skupinou:
│
─ C ═ CH ─ oh
Nomenklatura enolů se vyrábí podle následujícího schématu:
Zvažte například následující jednodušší enol:
H2C CH ─ oh
Předpona: má 2 uhlíky: et
Infix: dvojná vazba: en → ethylen
Přípona: enol: Ahoj
V případě ethenolu nebylo nutné očíslovat umístění funkční skupiny nebo nenasycení, protože neexistovala žádná jiná možnost. V níže uvedených případech je však nutné:
H3C─ CH═CH ─ OH: prop-1-en-1-ol
H3C─C═CH2: prop-1-en-2-ol
│
Ach
H3C─ CH═C ─ CH2 ─ CH3: pent-2-en-3-ol
│
Ach
H3C─C═CH ─ CH3: but-2-en-2-ol
│
Ach
Enoly jsou velmi nestabilní sloučeniny, protože mohou procházet typem dynamického izomerismu zvaného tautomerie, ve kterém izomery koexistují v dynamické rovnováze ve stejné kapalné fázi.
Nepřestávejte... Po reklamě je toho víc;)
Kyslík v enolu je velmi elektronegativní, který přitahuje elektrony z dvojné vazby uhlíku, což je slabá vazba, kterou lze snadno přemístit, za vzniku aldehydu nebo ketonu.
Například v roztoku octového aldehydu (ethanalu) se malá část transformuje na ethenol, který se zase regeneruje zpět na aldehyd. Mezi těmito sloučeninami, které mají stejný molekulární vzorec C, tedy existuje chemická rovnováha2H4Ó:
Ethanal Ethanol
Ach
║ │
H3C - Ç - H ↔ H2C ═ C - H
enol aldehyd
Další enol, prop-1-en-2-ol, může vstoupit do dynamické rovnováhy s ketonem, propanonem:
Propanon Prop-1-en-2-ol
OH OH
║ │ │
H3C - C - C - H ↔ H2C ═ C - CH2
enolketon
Další podrobnosti najdete v textu: Dynamický ústavní izomerismus nebo tautomerie.
Autor: Jennifer Fogaça
Vystudoval chemii
Chcete odkazovat na tento text ve školní nebo akademické práci? Dívej se:
FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. „Enols a jeho nomenklatura“; Brazilská škola. K dispozici v: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/enois-sua-nomenclatura.htm. Zpřístupněno 27. června 2021.
Chemie
Přejít na tento odkaz a dozvědět se o organické funkci fenolů, skupiny okysličených látek, z velká reaktivita, jejíž kyselost je větší než kyselost alkoholů (sloučeniny, které také mají skupinu hydroxyl). Jeho struktura vyniká tím, že představuje hydroxidovou skupinu (OH) přímo spojenou s aromatickou sloučeninou.
Hlavní fenoly, aspirin, kyselina pikrová, bakelity, fenolftaleinová repelentní vlastnost krezol, kreolin, lysol, krezoly, olej získaný z černouhelného dehtu, výroba konzervačních látek pro dřevo.
Chemie
Zjistěte, o čem jsou různé typy rovinných a prostorových izomerů, jako je funkce, poloha, řetězec, tautomerismus, metamerismus, cis-trans geometrický a optický izomerismus.
Chemie
Hydroxylová funkční skupina, primární alkoholy, sekundární alkoholy, terciární alkoholy, methanol, glycerol, ethanol, příprava nitroglycerinu, výroba barev, výroba alkoholických nápojů, kyselina octová, palivo automobily.
