Existuje oheň, který neprodukuje kouř? Odpověď zní ano a lze ji najít u vás doma, přesněji u domácích kamen. Možná jste si toho nikdy nevšimli, ale plamen, který ohřívá váš oběd, má modrou barvu, tato barva znamená úplné spalování (celková reakce s kyslíkem). Vyrábí se kombinací paliva - zkapalněného ropného plynu (LPG), lépe známého jako plyn z lahve - s oxidačním činidlem (kyslík ve vzduchu).
Pro lepší pochopení věnujme pozornost definicím:
- Palivo je oxidovatelný materiál (pevný, kapalný nebo plynný) schopný reagovat s oxidačním činidlem;
- Oxidant je plynný materiál (obvykle kyslík), který může reagovat s palivem a způsobit tak spalování;
Dalším faktorem, který přispívá k čistšímu plameni (modrý), je složení paliva, jako příklad lze porovnat plamen na sporáku a plamen produkovaný svíčkou. První se vyrábí spalováním plynů (kyslík a LPG), zatímco druhý zahrnuje parafin, který je odvozen z ropy a je bohatý na uhlík. Plamen produkovaný plyny je modrý a neprodukuje kouř, na rozdíl od spalování parafínu: žlutý plamen produkující kouř.
Ještě jedna otázka: Proč, když plyn brzy dojde, získá plamen načervenalé barvy? Plyn je v malém množství a k jeho smíchání s kyslíkem ve vzduchu nedochází úplně. Důkaz neúplného spalování je v sazích, které se hromadí na dně pánve. V tomto případě je reakce mezi LPG palivem a kyslíkovým oxidačním činidlem nevyvážená.
Teď víš! Oheň, který neprodukuje kouř, má modrou barvu.
Nepřestávejte... Po reklamě je toho víc;)
Líria Alves
Vystudoval chemii
Tým brazilské školy
Vidět víc!
Jaký je fyzický stav ohně?
Bunsenův hořák: praktická třída
Chemické kuriozity - Chemie - Brazilská škola
Chcete odkazovat na tento text ve školní nebo akademické práci? Dívej se:
SOUZA, Líria Alves de. „Oheň, který neprodukuje kouř“; Brazilská škola. K dispozici v: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/fogo-que-nao-produz-fumaca.htm. Zpřístupněno 28. června 2021.
