بالنسبة لبعض الناس ، يرتبط عشاء عيد الميلاد بالعشاء الأخير للمسيح جنبًا إلى جنب مع تلاميذه ، وربما يكون له بالفعل بعض الارتباط. ومع ذلك ، وفقًا للأدبيات ، نشأ عشاء عيد الميلاد من العرف الأوروبي القديم المتمثل في ترك أبواب المنازل مفتوحة في يوم عيد الميلاد من أجل استقبال المسافرين والحجاج ، وهؤلاء ، مع العائلة المضيفة ، جعلوا هذا التاريخ متآخيًا للغاية بالنسبة للمسيحيين. لهذا الاحتفال ، تم تحضير الكثير من الطعام ، والذي يتكون من عدة أطباق. كان هذا التقليد ينتشر في جميع أنحاء العالم وكل منطقة تضيف خصوصية محلية ، مثل إضافة الديك الرومي إلى عشاء أمريكا الشمالية ، وهي ميزة سرعان ما أصبحت جزءًا من عادات الدول الأخرى ، كما في البرازيل.
فيما يلي الأطباق الرئيسية الموجودة في العشاء البرازيلي:
• بيرو.
• خنزير صغير.
• أرز؛
• الفتات.
• الكستناء.
• المكسرات.
• سلطة استوائية.
• الفواكه (خاصة تلك الحصرية للأراضي البرازيلية) ؛
• فطائر سمك القد.
• الخمور.
• الشمبانيا ، إلخ.
لكن لا شيء يمنعك من ابتكار القائمة والديكور ، من أجل جعل عشاء عيد الميلاد الخاص بك أكثر خصوصية وحصرية. نصيحة جيدة هي عدم الإفراط في شرب الكحوليات حتى لا تفسد الاحتفال.
بواسطة إليين بيرسيليا
