Bolo mole ، المعروف أيضًا باسم كعكة Luiz Felipe ، هو إعداد نموذجي للمطبخ البرازيلي ، الذي نشأ في المنطقة الشمالية الشرقية. على الرغم من أنها لذيذة وشعبية ، إلا أن الجميع لا يعرفون كيف يصنعونها. لهذا السبب سنعلمك اليوم كيفية القيام بذلك كيفية صنع كعكة ناعمة بطريقة عملية.
اقرأ أكثر: تعرف على كيفية صنع كعكة المطر: وصفة عملية ولذيذة لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر!
شاهد المزيد
وصفة ناتشوز محلي الصنع وأطباق جانبية لقضاء أمسية...
اكتشف أفضل وصفات ملفات تعريف الارتباط لتستمتع بها
خطوة بخطوة لعمل كعكة طرية
تعتبر الكعكة الطرية مثالية لتكملة بعض وجباتنا اليومية ، مثل الإفطار أو الوجبات الخفيفة. الوصفة التي سنعرضها لك أدناه بسيطة للغاية ودرجة الصعوبة منخفضة.
هذا لأنك فقط وضعت جميع المكونات في الخلاط بالترتيب الصحيح واضربت. بالإضافة إلى ذلك ، فإن العناصر الضرورية غير مكلفة ويسهل العثور عليها.
الوصفة أدناه تنتج 15 حصة. من الجدير بالذكر أنه إذا كنت ترغب في صنع كعكة أصغر أو أكبر ، فما عليك سوى تقليل أو زيادة المكونات بشكل متناسب. تحقق من ذلك أدناه!
وصفة كعكة ناعمة
مكونات:
- 3 أكواب من شاي دقيق القمح التقليدي (خالي من الخميرة) ؛
- 6 أكواب من شاي الحليب
- 1 علبة حليب مكثف
- 3 بيض دجاج
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
- · نصف كوب شاي سكر.
طريقة التحضير:
أولاً ، خذ الخلاط وأضف الحليب والحليب المكثف واضرب حتى يصبح متجانسًا جدًا. ثم نضيف البيض والزبدة والسكر ونستمر في الخفق لخلط العجين.
ثم نضيف دقيق القمح شيئًا فشيئًا مع استمرار تشغيل الخلاط. عند الانتهاء من إضافة الدقيق ، اخفقي العجينة لمدة دقيقتين حتى يصبح الخليط متجانساً.
دهن صينية الخبز بالزبدة والدقيق وانقل محتويات الخلاط. سخني الفرن على نار متوسطة واخبزي الكعكة لمدة 45 دقيقة تقريبًا. ومع ذلك ، كن على دراية باللحظة التي تكتسب فيها الكعكة مظهرًا ذهبيًا. اعتمادًا على قوة الفرن الخاص بك ، قد يكون الوقت أقصر من المتوقع.
هل أعجبك هذا المحتوى؟ اتبع مدونة التعليم المدرسي واحصل على العديد من الوصفات والمواد والفضول والأخبار الأخرى!
