كان من السهل جدًا العثور على الخوخ المعلب في السوق البرازيلية لفترة طويلة ، وهي طريقة لذيذة لاستهلاك الفاكهة. ومع ذلك ، فإن العديد من هذه الخوخ المعلب تستخدم مواد حافظة صناعية ، وكذلك جميع المنتجات الصناعية التي تخضع لإجراءات مختلفة للحفظ.
وبالتالي ، فإن الخيار الجيد لأولئك الذين يريدون تجنب الأطعمة المعلبة هو صنعها الخوخ المعلب في البيت. وبالتالي ، سوف تكون قادرًا على تحقيق أقصى استفادة من هذه الفاكهة متعددة الاستخدامات قدر الإمكان. تعلم كيف!
شاهد المزيد
الغموض: اكتشاف وظيفة الكرات في أسلاك الجهد العالي
يمنع الموظف الأطفال من النوم عند وصولهم إلى الحضانة
اقرأ أيضا: ازرع الخوخ في حديقتك: نصائح لكي تعمل مزرعتك!
ماذا سنستخدم؟
لصنع الخوخ المعلب ، ستحتاج إلى مكونات بسيطة جدًا ، لذا من المحتمل أن تكون لديك بالفعل في المنزل. إذا لم يكن الأمر كذلك ، يتم تسويق هذه المنتجات على نطاق واسع ويمكنك شرائها بسهولة وبسعر جيد.
المكونات التالية مطلوبة:
- 8 خوخ كبير
- 250 غرام من السكر
- 500 مل من الماء
- 1 حبة قرفة
- 500 مل من عصير الليمون.
بالإضافة إلى هذه المكونات ، ستحتاج أيضًا إلى وعاء زجاجي كبير لتخزين ما لديك من معلبات. تذكر أن الحاوية يجب أن تكون كبيرة بما يكفي لاحتواء الماء والمكونات الأخرى.
كل شيء في مكانه الصحيح؟ دعونا أخيرًا نجعل التعليب!
خطوة بخطوة
للتبسيط ، سنقدم هذه النصيحة خطوة بخطوة بسيطة للغاية. تحقق أدناه:
- اغسل الخوخ وضعه في وعاء حيث يمكنك صب الماء المغلي. هذه الخطوة ستجعل من السهل إزالة قشر الخوخ.
- ثم قم بإزالة قشرة / قشور الخوخ وتقطيعها إلى قطع ، والتي يمكن ببساطة تقسيمها إلى نصفين ؛
- ضعي الخوخ في عصير الليمون. بهذه الطريقة ، تمنع الثمار من التغميق ؛
- في هذه الأثناء ، يُمزج الماء والسكر مع التحريك على النار حتى يغلي. بعد الغليان ، اخفضي الحرارة ، لكن استمر في التقليب. يحتاج الشراب إلى أن يثخن.
- أخيرًا ، أضيفي عود القرفة مع الخوخ في القدر المغطى جيدًا.
لقد تم ، سهل ، أليس كذلك؟
الآن كل ما عليك فعله هو اختيار الوصفة الصحيحة لعمل الخوخ المعلب أو ببساطة أكلها هكذا. يذهبون بشكل جيد في الحلويات!