هل تعلم أن الأشخاص الذين يأكلون التفاح يعيشون لفترة أطول؟

في كثير من الأحيان ، عند التفكير تفاح، لدينا صورة تلك الفاكهة المسمومة من بياض الثلج ، أليس كذلك؟ ومع ذلك ، على الرغم من ارتباطهم أحيانًا بزوجات الآباء الشريرات ، إلا أنهم يؤدون معجزة حقيقية لنا صحة، إلى جانب كونها لذيذة للغاية. وفقًا للعلماء ، فإن النساء اللائي يستهلكن تفاحة يوميًا يقللن من احتمالية موت الشباب بنسبة 35٪.

اقرأ أكثر: تعرف على كيفية الحفاظ على نظام غذائي صحي في سن الشيخوخة

اكتشف باحثون في جامعة غرب أستراليا أن التفاح مصدر ممتاز للمركبات النباتية المعروفة باسم الفلافونويد. بشكل عام ، تحتوي جميع الخضروات على هذه المادة ، ولكن تم استخدام هذه الفاكهة في البحث لأن الناس عادة ما يستهلكونها بكميات كافية كل يوم.

فوائد التفاح

في الأساس ، التفاح غني بالعناصر الغذائية الأساسية لجسمنا ، مثل البكتين ، وهو ألياف يمكن أن تساعد في التحكم في نسبة السكر في الدم والتحكم في الشهية. بالإضافة إلى ذلك ، له خصائص وقائية لنظام القلب والأوعية الدموية ، والتي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بحادث الأوعية الدموية الدماغية (CVA) بأكثر من 50٪. في حالة ابتلاع مركبات الفلافونويد ، فهي ضرورية لتحسين استرخاء الشرايين.

وهكذا ، من خلال متابعة 1،456 امرأة تتراوح أعمارهن بين 70 و 85 عامًا لمدة 15 عامًا ، فإن أدرك الباحثون أن المتطوعين الذين تناولوا 100 جرام من التفاح يوميًا عاشوا أطول من الاخرون. ووفقًا للدراسة ، فإن هذا يرجع تحديدًا إلى مزيج المحتوى العالي من الألياف والفلافونويد في قشر التفاح ، مما يؤدي في النهاية إلى توفير تأثير قوي مضاد للأكسدة.

وبهذه الطريقة ، يمكنهم تعطيل جزيئات الجذور الحرة التي تسبب أضرارًا مؤكسدة لخلايانا. الجسم ، وهو أحد العوامل الرئيسية لتطور أمراض القلب والسرطان و التهابات. علاوة على ذلك ، هناك أيضًا علاقة بين استهلاك التفاح والفواكه أو الخضار الأخرى ، حيث من المرجح أن يتبع الناس أنظمة غذائية صحية ، مما يساهم بشكل كبير في إطالة العمر.