إذا كنت قد زرت Outback ، فأنت بالتأكيد أكلت هذا الطبق اللذيذ الذي يمثل وجه المطاعم على الخط. في هذه الحالة ، نتحدث عن البصل مع قشر دقيق القمح ، والذي قد تعرفه بالبصل المتفتح: البصل ذو القشرة المقرمشة التي لا تقاوم.
لكن ما يعرفه القليل من الناس هو أنه مع القليل من المكونات ، يمكنك صنع هذه الوصفة في المنزل. والأفضل من ذلك كله ، أنك لست مضطرًا حتى إلى استخدام الزيت في التحضير ، كما يمكنك القيام بذلك في جهاز AirFryer. لذلك ، دون مزيد من اللغط ، دعنا نصل إلى وصفة البصل المزهر في AirFryer، والتي من المؤكد أنها ستحقق نجاحًا كبيرًا مع ضيوفك.
شاهد المزيد
هل الأفضل تناول البيض المسلوق على الغداء أم العشاء؟ تجد هنا
مع me-no-one-can: قابل النبات القادر على درء عيون الشر
اقرأ أكثر: تشوروز في مقلاة الهواء: وصفة بسيطة وأقل دهنية.
وصفة البصل المزهر في AirFryer
مكونات
- 1 بصلة بيضاء كبيرة
- 1 ملعقة كبيرة (شوربة) بابريكا مدخنة ؛
- 2 بيض
- 1 كوب (شاي) ماء
- 1 ملعقة (شاي) ملح.
- فتات الخبز للبقسماط.
- 1 كوب (شاي) دقيق القمح التقليدي.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك استبدال الفلفل الحلو المدخن بأي توابل أخرى من اختيارك ، أو حتى إضافة التوابل إلى الوصفة بشيء آخر. على سبيل المثال ، يمكنك محاولة إضافة الفلفل الأسود ، وهو لذيذ أيضًا.
طريقة التحضير
أولاً ، افصل البصلة التي ستستخدمها في الوصفة ، وأزل قاعها واقطعها إلى شكل "نجمة". بعد فترة وجيزة ، سوف تحتاج إلى فتح البصل مع طبقات رقيقة. للقيام بذلك ، ما عليك سوى غمس هذا البصل المفروم في قدر من الماء شديد البرودة لمدة 15 دقيقة.
وبعد ذلك ، سترى أن البصل الخاص بك يبدو بالفعل مشابهًا جدًا لتلك الموجودة في المطعم ، لكنه لا يزال بحاجة إلى التتبيل والمخبوزات. ثم نضيف البابريكا والبيضتين والبابريكا والدقيق في وعاء آخر ونغسل البصل بهذه الصلصة. أخيرًا ، ستخبز البصل مع فتات الخبز أو دقيق البانكو وتأخذ البصل اللذيذ إلى مقلاة AirFryer على 160 درجة مئوية لمدة ثلاث دقائق فقط. بعد ذلك الوقت ، يصبح البصل جاهزًا للتقديم!