كيف تصنع كعكة براوني منزلية لذيذة؟

البرازيليون يحبون الشوكولاتة ، أليس كذلك؟ لهذا السبب ، يعد البريجاديرو أحد أكثر الأطعمة شعبية في جميع أنحاء البلاد. ومع ذلك ، لا يحب هنا فقط الوصفات الوطنية. في الواقع ، تأتي بعض الحلويات مباشرة من المطبخ الأمريكي وهي سهلة التحضير. هل تريد تجربة إحدى هذه الوصفات الأمريكية؟ انظر أدناه كيفية صنع كعكة براوني محلية الصنع لذيذ.

اقرأ أكثر: اكتشف أفضل وصفة موس الشوكولاتة النباتية

مكونات

نظرًا لأنها وصفة بسيطة جدًا ، ستحتاج إلى القليل من العناصر. ومع ذلك ، لا تنس الاستثمار في منتجات عالية الجودة. بهذه الطريقة ، سيكون لديك حلوى ألذ بكثير وتشبه الأصلي.

• 2 كوب شاي سكر
• 3 أكواب من شاي الشوكولاتة
• 2.5 أكواب من شاي دقيق القمح ؛
• 190 غرام من الزبدة
• 5 بيضات.

طريقة التحضير

مع العناصر الموجودة في متناول اليد ، جاء جزء تحضير الحلوى. أولاً ، في وعاء ، يجب أن تضع البيض والسكر وتخلط جيدًا. بعد ذلك ، حتى لا يكون طبقك دهنيًا جدًا ، قسّم الزبدة إلى ثلاثة أجزاء متساوية وقم بتذويبها في النار أو الميكروويف.

بمجرد أن تذوب ، ضعيها في خليط البيض وضعي دقيق القمح بعد ذلك. ثم يمكنك إضافة مسحوق الشوكولاتة والخلط مرة أخرى. عندما تصبح العجينة متجانسة للغاية ، فقد حان الوقت لوضعها في طبق خبز مدهون بالزبدة.

عند نقلها إلى فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية ، يجب أن تستغرق الكعكة حوالي 30 دقيقة لتصبح جاهزة. ومع ذلك ، من المهم إجراء اختبارات المسواك كل 10 دقائق. عندما يخرج نصفها نظيفًا والآخر بالعجين ، فهذه علامة على أنه يمكن الآن إخراج الكعكة من الفرن.

أخيرًا ، يمكنك تركها تبرد على المنضدة ، لكن هذا سيتطلب بعض الصبر. لهذا السبب ، إذا كنت تفضل ذلك وكنت في عجلة من أمرك ، يمكنك وضعها في الثلاجة أو حتى المجمد.