كيف تصنع حلويات بالحليب المجفف بلونين؟ تحقق من ذلك هنا

يعتبر الحليب المجفف الحلو مع الشوكولاتة لذيذًا ويمكن تقديمه بعد الغداء أو كوجبة خفيفة بعد الظهر. لذلك أحضرنا هذه الوصفة حتى تتمكن من تقديمها عندما ترحب بعائلتك وأصدقائك في المنزل.

تحقق أيضًا من فوائد الحليب المجفف مقارنة بالحليب السائل. بعد كل شيء ، ما هو الأكثر صحة؟ حليب مجفف أم سائل؟ اكتشف كل شيء في هذا المقال!

نرى أيضا: فاجئ نفسك بوصفة فطيرة المطر اللذيذة

حليب مجفف أم حليب سائل؟

أولاً ، هل تساءلت يومًا ما إذا كان من الأفضل استخدام الحليب السائل أو البودرة؟ وفقًا للأستاذة آنا كلاريسا دوس سانتوس بيريس ، من قسم تكنولوجيا الأغذية في الجامعة الفيدرالية في فيكوسا ، في ميناس جيرايس ، يفقد الحليب المجفف القليل من العناصر الغذائية أثناء تصنيع.

وبالتالي ، فإن عملية صنع الحليب المجفف بسيطة للغاية. في الأساس ، يخضع للمعالجة حيث تتم إزالة كل الماء بحيث يمكن أن يتحول إلى عجينة. بعد ذلك يمر عبر مجفف الرذاذ الذي يعمل على سكب القطرات وتحويلها إلى مسحوق.

وبالتالي ، هناك خسارة أقل في العناصر الغذائية عند مقارنتها بالحليب السائل ، الذي يخضع لدرجات حرارة عالية للغاية.

مسحوق حليب سويتي

مكونات

• 1 علبة من مسحوق الشوكولاتة
• 1 علبة حليب بودرة
• 2 علبة حليب مكثف.

طريقة التحضير

في وعاء ، اخلطي مسحوق الشوكولاتة ونصف كمية الحليب البودرة. ثم اسكبي نصف الحليب المكثف ، شيئًا فشيئًا ، حتى يصبح متجانسًا وغير ملتصق من اليدين.

في وعاء آخر ، اخلطي الحليب البودرة واللبن المكثف المتبقي حتى يتجانس تمامًا حتى يزعج يديك. بعد ذلك ، غطي الحاوية بفيلم بلاستيكي وخذها إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

بعد ذلك ، بمساعدة شوبك ، افتحي الشوكولاتة والعجين الأبيض. نشمر مثل الروكامبول ويقطع ببطء. مستعد! حلوى الحليب ذات اللونين جاهزة الآن للاستمتاع بها.