يحاول الكثير من الأشخاص الذين يسعون إلى اتباع عادات صحية في نمط الحياة الهروب من الأطعمة السكرية للوصول إلى الجسم المثالي الذي يحلمون به. ومع ذلك ، فإن بعض الأطعمة التي تبدو غير ضارة يمكن أن تخفي كمية كبيرة من السكر في مكوناتها.
بالإضافة إلى ذلك ، يحتاج الأشخاص المصابون بداء السكري أو مستويات السكر إلى أن يكونوا دائمًا على دراية بما هم عليه مستهلك ، لأن كمية السكر المرتفعة في الدم يمكن أن تضر وتزيد من مستويات الأنسولين في الدم جسم.
شاهد المزيد
صحة أفضل في يومين: الفعالية المدهشة للتدريبات النهائية...
وزارة الصحة توسع علاج فيروس نقص المناعة البشرية بأدوية جديدة...
بهذه الطريقة ، نفصل بين بعض الأطعمة الغنية بالسكر والتي قد تبدو غير ضارة ، ولكن من المهم أن تكون على دراية بها ، وإذا أمكن ، استبدالها بخيارات أخرى بكميات أقل من السكر.
انظر أكثر في: تحقق الآن من 5 أطعمة تخفض مستويات السكر في الدم وما هي فوائدها
الأخطار الخفية للسكر
بشكل عام ، يتم إخفاء السكر دائمًا على الملصقات بأسماء خيالية ، مثل الشراب والسكروز والجلوكوز وغيرها. تكمن المشكلة نفسها في أن الصناعة تحتاج إلى إخفاء بعض المكونات حتى "تتناسب" منتجاتها مع حياة الناس.
وفقًا لبعض الأبحاث ، تم العثور على أكثر من 20 مصطلحًا مختلفًا لتسمية المحليات الاصطناعية والسكريات. الخلط الآخر هو في الضوء وأسماء النظام الغذائي أو الخلط في النكهات الحلوة والمالحة.
تحقق من القائمة
- صلصة طماطم
لأنها غنية بالمواد الحافظة الحمضية ، فإن المركبات الموجودة في صلصة الطماطم الجاهزة تحتاج إلى نكهة أكثر حلاوة. وبالتالي ، يتم ترسيب الكثير من السكر.
- مجمدة
تحتوي النقانق والدجاج واللحوم وجميع خيارات النقانق على سكر في تركيبها لموازنة حموضة المركبات الكيميائية المستخدمة في الحفاظ على الطعام.
- خبز رغيف
قد يبدو الخبز المقطّع غير ضار ، لكن في شريحتين فقط يمكنك العثور على حوالي نصف ملعقة كبيرة من السكر.
- توابل اصطناعية
بالإضافة إلى كمية الصوديوم الضخمة ، تحتاج هذه التوابل الجاهزة إلى إضافة السكر لموازنة حموضة المواد الحافظة.
- زبادي
حتى خيارات الزبادي الطبيعية ينتهي بها الأمر بإضافة السكر إلى تركيبتها لتكوين مذاق ألذ. لذلك ، من المهم الانتباه إلى كل ملصق لتجنب الإفراط.
الآن بعد أن تعرفت بالفعل على بعض الأطعمة التي تخفي السكر ، من المهم قراءة الملصقات بعناية والبحث عن المزيد من الخيارات الطبيعية للحياة اليومية.