الفوائد الصحية للقهوة والشاي

ناهيك عن أن الماء والقهوة والشاي هي المشروبات الأكثر شعبية واستهلاكًا في العالم. لكن بين الاثنين ، هل هناك مشروب أفضل وأكثر صحة؟ كلاهما له خصائص متشابهة ويمكن أن يفيد صحتك بعدة طرق. تحقق أدناه من بعض الفوائد التي تجلبها القهوة والشاي لصحتنا.

اقرأ أكثر: ما رأي العلم في آثار القهوة

الفوائد الصحية للشاي والقهوة

• منع مرض الزهايمر

يهاجم هذا المرض المؤسف الخلايا العصبية في الدماغ ، والتي يمكن أن تسبب فقدان الذاكرة وتغييرات في أنماط التفكير والسلوك. يمكن لمضادات الأكسدة الموجودة في القهوة ، على سبيل المثال ، أن تساعد في حماية الخلايا العصبية ، في حين أن بعضها في الشاي الأخضر يمكن أن يساعد في منع تكتلات البروتين المرتبطة بهذا المرض.

• هي مشروبات مضادة للأكسدة

أولاً ، كل من القهوة والشاي مصادر لمضادات الأكسدة تسمى البوليفينول. من المعروف أن هذه المواد تقلل الالتهاب في الجسم ، وبالتالي تمنع تطور الأمراض مثل السرطان ، وأمراض القلب والأوعية الدموية ، وأمراض التنكس العصبي ، والسكري.

• أمراض الكبد

الكبد عضو آخر يمكن أن يستفيد من وجبة الإفطار. يمكن لشرب ما معدله ثلاثة أكواب في اليوم أن يقلل من فرص الإصابة بأمراض الكبد المزمنة وتليف الكبد وسرطان الكبد ، فضلاً عن كونه بديلاً للأشخاص الذين يعانون من هذه المشاكل.

تم العثور على أكثر من 100 مادة كيميائية مختلفة في القهوة ، مما جعل العلماء معرفة ما يفعلونه وكيف يعملون معًا لمساعدة الكبد.

• تحسين الوظيفة المعرفية

إن وجود الكافيين في كلا المشروبين له أيضًا تأثيرات ذات صلة على نظامنا العصبي ، مما يقلل من التعب ويجعلنا أكثر يقظة. كما تبين أن المادة مهمة من أجل الأداء السليم للذاكرة.

ما الاحتياطات التي يجب أن نتخذها عند تناولها؟

أولاً ، تم عرض فوائد القهوة والشاي أعلاه ، ولكن من المثير للاهتمام أيضًا أن نذكر الجانب الآخر من استهلاكهما ، حيث يجب أن نعرف متى وكم نستهلكهما.

• شاي:

يجب على النساء الحوامل تجنب تناول الشاي الأخضر ، وكذلك الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى والقلب والأوعية الدموية والكبد. بالإضافة إلى ذلك ، قد يعاني المرضى الذين يعانون من القرحة والتهاب المعدة وارتفاع ضغط الدم من مشاكل في تناول هذا المشروب.

• قهوة:

بالإضافة إلى الأشخاص الذين يعانون من الأرق والقلق ، يجب على أولئك الذين يعانون من مشاكل في المعدة تجنب القهوة واستهلاكها فقط بإذن من الطبيب.