السردين: لماذا يجب أن تدرج هذا الطعام الرائع في نظامك الغذائي؟

تعتبر الأسماك حليفًا صحيًا ممتازًا ، لأنها أطعمة صحية غنية بالدهون والبروتينات الجيدة. بهذا المعنى ، نقوم بإدراج بعض فوائد السردينوهي سمكة غنية بالمواد الغذائية ولها سعر مناسب جدًا. لذا ، اتبع المقال لتعرف لماذا يجب أن يكون هذا الطعام جزءًا من نظامك الغذائي.

اقرأ أكثر: اهمية توقيت الوجبة لمرضى السكر

السردين - ما هي الفوائد الصحية لهذه السمكة؟

كان يُنظر إلى السردين ذات مرة على أنه ابن عم السمك الفقير ، ومع ذلك ، فإن جودته الغذائية جعلت منه رمزًا لقوائم أكثر صحة. نظرًا لأنه رخيص الثمن ويسهل العثور عليه وإعداده ، فهو مثالي لأولئك الذين يبحثون عن نظام غذائي أكثر صحة وعملية.

يمنع مشاكل القلب

بينما تحتوي اللحوم الحمراء على الكثير من الدهون المشبعة ، وهي ضارة بصحتك ، الأسماك لديهم دهون غير مشبعة ، والتي تقلل الكوليسترول السيئ (LDL) وتزيد من نسبة الكوليسترول التي تعتبر جيدة (HDL). لهذا السبب ، يمنع السردين مشاكل القلب مثل النوبات القلبية على سبيل المثال.

إنه جيد لجهازك العصبي

الخلايا العصبية لدينا محاطة بطبقة رقيقة من الدهون تسمى غمد المايلين ، والدهون الموجودة في السردين تساعد في تكوين هذا "الغطاء". لذلك ، يساعد السردين في الوقاية من مرض الزهايمر والأمراض العصبية التنكسية الأخرى.

يقوي العظام

يحتوي السردين على الكالسيوم ، وهو معدن مهم جدًا للعظام. لذلك ، تناول الكثير من السردين لتجنب مشاكل مثل الكسور وهشاشة العظام ، وهو فقدان كتلة العظام الذي يحدث تدريجياً مع تقدمنا ​​في العمر.

إنه مصدر كبير لفيتامين د

عندما تفكر في صحة العظام ، تذكر هذين المغذيين: الكالسيوم وفيتامين د. كما رأينا سابقًا ، السردين غني بالكالسيوم ، لكنه أيضًا مصدر كبير لفيتامين د ، وبدونه لا يتم امتصاص الكالسيوم. لذلك يعتبر السردين غذاء متكامل للحفاظ على عظامك متينة وقوية.

يساعد في عملية إنقاص الوزن إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا

السردين منخفض السعرات الحرارية ، لذلك إذا كنت تريد أن تفقد بضعة أرطال ، يجب عليك تضمين هذا الطعام في نظامك الغذائي. لكن تذكر أنه من الأفضل تحضيره دائمًا مشويًا أو محمصًا أو مسلوقًا دون استخدام مصادر الدهون (لا تقلى السمك!).