في يوم الأربعاء (29) ، حددت الوكالة الوطنية للرقابة الصحية (Anvisa) توقف إنتاج وبيع وتوزيع واستخدام جميع المنتجات الغذائية من Fugini ، وهي شركة تقع في Monte Alto ، ساو باولو ، والتي تصنع صلصات الطماطم والمايونيز والخردل والكاتشب والبطاطس المصنوعة من القش والمعلبات خضروات.
تبنت الوكالة هذا الإجراء الوقائي بعد فحص صحي في المصنع في ساو باولو ، حيث تم العثور على مشاكل خطيرة. المتعلقة بممارسات التصنيع الجيدة ، مثل النظافة ومراقبة الجودة وسلامة المواد الخام ومكافحة الآفات و التتبع.
شاهد المزيد
كيف تحصل على CNH مجانًا في عام 2023؟
بعد هجمات القراصنة ، أصدرت Microsoft أدوات مجانية لـ...
يمكن أن تؤثر هذه الإخفاقات على جودة وسلامة المنتج النهائي ، وفقًا للهيئة التنظيمية. سيكون تعليق التسويق والتوزيع ساريًا فقط على المنتجات الموجودة في المخازن في الشركة ، و لن يُسمح باستئناف الأنشطة إلا بعد تكييف عملية التصنيع مع المعايير التي وضعتها أنفيسا.
بالإضافة إلى ذلك ، ستجمع الوكالة دفعات من المايونيز التي استخدمت مواد خام منتهية الصلاحية. يوضح Anvisa أن الأطعمة منتهية الصلاحية ، بما في ذلك المواد الخام ، تعتبر غير مناسبة للاستهلاك وفق قانون حماية المستهلك ويعتبر بيعها أو استهلاكها مخالفة صحية. لذلك ، يهدف الاسترداد إلى إزالة المنتجات من السوق التي قد تضر بصحة المستهلك.
وفقًا لـ Anvisa ، تتكون معايير التصنيع المناسبة من مجموعة من التدابير التي يجب على الشركات المنتجة للأغذية اعتمادها لضمان صحة هذه العناصر. تتضمن هذه المعايير مجموعة متنوعة من الإرشادات المتعلقة بإنتاج الغذاء ، بدءًا من الصيانة الظروف المادية والصحية للمنشآت لإدارة جودة المواد الخام والمنتج انتهى.
بالإضافة إلى ذلك ، فهي تشمل جوانب مثل صحة الموظفين والتدريب ، ومكافحة الغزو ، والتخزين ، والنقل والتوثيق ، من بين أمور أخرى.
رد فوجيني
وعلق فوجيني على الحادث عبر مواقع التواصل الاجتماعي. وأوضحت الشركة في بيان لها أن وحدة التصنيع التي تم فحصها قد قامت بالفعل بتعديل العمليات والإجراءات الداخلية المشار إليها.
"في إطار التزامنا بالشفافية واحترام المستهلكين ، نوضح المعلومات غير الدقيقة التي تم نشرها على وسائل التواصل الاجتماعي. لقد خضنا للتفتيش في أحد مصانعنا الواقعة في Monte Alto - SP ، مما أدى إلى طلب إجراء تغييرات في بعض العمليات والإجراءات الداخلية. سنلتزم ونقوم بتعديل النقاط المذكورة على الفور. وقالت الشركة إنه من الضروري الإشارة إلى أنه لا توجد دفعات مسترجعة وأن بيع واستهلاك منتجاتنا مستمران بشكل طبيعي في نقاط البيع بالتجزئة.