الحلفاء اليوميون الكبار ، المقالي الكهربائية ، المعروفة أيضًا باسم Airfryer ، احتلت مساحة في مطابخ الآلاف من البرازيليين. والسبب هو وعدها بـ "قلي" الطعام في دقائق قليلة خلال موجات من الحرارة دون الحاجة إلى الزيت. أيضًا ، مثل كل عنصر ، له أيضًا أسراره. تحقق من بعضها أدناه.
اقرأ أكثر: حافظ على نظافة الميكروويف باستخدام مكونات منزلية الصنع
شاهد المزيد
هل الأفضل تناول البيض المسلوق على الغداء أم العشاء؟ تجد هنا
مع me-no-one-can: قابل النبات القادر على درء عيون الشر
تحقق من 5 أسرار للمقلاة الكهربائية
كل عنصر له أسراره. شاهد الآن بعضًا من Airfryer وحسّن أداء جهازك.
1. تحضير الطعام المجمد
إذا كنت تبحث عن نتيجة أفضل لتحضيراتك في المقلاة ، اختر الأطعمة المجمدة. هذا لأنه ، في هذه الحالة ، ينهي الجهاز عملية التحضير بشكل أسرع ، بدون أوساخ وبكثير من الهشاشة!
2. كيف تنفق طاقة أقل
تم تصميم جهاز Airfryer ليكون عالي الكفاءة في استخدام الطاقة. أي أنها تحتاج إلى كهرباء أقل من الأجهزة الأخرى لتعمل. ومع ذلك ، فإن بعض العوامل ، مثل درجات الحرارة المنخفضة وقلة كمية الطعام ووقت الاستخدام ، هي عوامل حاسمة في أن يكون استهلاك الطاقة منخفضًا.
3. تستخدم كفرن
على الرغم من أنها تسمى مقالي كهربائية ، إلا أنها تشبه الفرن الكهربائي الصغير أكثر من كونها مقلاة عميقة. ومع ذلك ، هناك بعض الاختلافات ، مثل حقيقة أن جهاز Airfryer يعمل على إعداد أسرع من الأفران التقليدية.
4. قلّب الطعام أثناء الطهي
إذا كنت تضع في اعتبارك أنه لإعداد الطعام ، كان مجرد وضعه في الماكينة والسماح له بالطهي ، فاعلم أن هذه فكرة خاطئة! والسبب هو أنه من أجل الطهي الشامل ، من الضروري تقليبها حتى يكون التحضير موحدًا.
5. لا تستخدم ورق البرشمان أو الألومنيوم
لا يُنصح باستخدام ورق البرشمان أو ورق الألومنيوم في القلاية الكهربائية ، لأن تغطية قاع السلة سيعوق تدفق الهواء داخل جهاز Airfryer. وبالتالي ، ستؤدي هذه الممارسة إلى أداء طهي ضعيف.