يعد الثوم من أكثر المكونات استخدامًا في المطبخ ، بالإضافة إلى أنه يقدم قيمة غذائية شيقة ، فإنه يعطي نكهة لذيذة للغاية لمختلف الأطباق. وبالتالي ، نظرًا لأنه عنصر رخيص وسهل العثور عليه ، فهو موجود في العديد من الوصفات اللذيذة. ومع ذلك ، فإن تقشيره والتخلص من رائحته المميزة يمكن أن يكون عذابًا. لذلك انظر الآن كيفية تقشير الثوم والتخلص من الرائحة على يديك.
اقرأ أكثر: تحقق من بعض نصائح الأكل التي تساعد في التغلب على التعب
شاهد المزيد
هل الأفضل تناول البيض المسلوق على الغداء أم العشاء؟ تجد هنا
مع me-no-one-can: قابل النبات القادر على درء عيون الشر
نصائح لتقشير الثوم
النصيحة الأولى سهلة للغاية وعملية. سيكون عليك إزالة أطراف الثوم ، التي تكون أكثر صلابة بشكل عام ، ووضعها في وعاء به ماء طبيعي لمدة 60 دقيقة. لذلك ، مع مرور هذا الوقت ، ستلاحظ كيف أن قشر الثوم سوف ينفجر من تلقاء نفسه.
نصيحة أخرى لإزالة قشور الثوم هي وضع فصوص الثوم على لوح التقطيع ، وباستخدام سكين ، اضغطي بيدك فوق المكون ، لإلقاء وزن جسمك في الثوم. بعد ذلك ، مرري أصابعك على القشرة وسوف تؤتي ثمارها بسهولة ،
بالنسبة لأولئك الذين يحتاجون إلى استخدام كمية كبيرة من الثوم ، فإن أحد الخيارات هو طريقة الميكروويف. بهذه الطريقة ، ستحتاج إلى وضع رأس المكون في الجهاز وتركه لمدة 30 ثانية. أخيرًا ، أخرجه من الميكروويف واضغط على جانب واحد لإزالة الغلاف.
نصيحة للتخلص من رائحة الثوم من يدك
واحدة من أكثر أجزاء الطهي المزعجة بالثوم هي الرائحة القوية التي يتركها على يديك. ومع ذلك ، هناك بعض النصائح لمنع حدوث ذلك. الأول هو تمرير القليل من زيت الطهي على يديك ، وتذكر أن تنشره جيدًا في راحة اليد ، وبين الأصابع وتحت الظفر. بعد التعامل مع المكون ، فقط استخدم المنظف واشطفه.
نصيحة أخرى هي استخدام القفازات التي يمكن العثور عليها في الصيدليات ، أو قفازات مطاطية مناسبة للطهي. بعد استخدام الثوم ، اغسل القفاز بقليل من المنظفات.