في كثير من الأحيان ، نريد فقط أن نأكل شيئًا ما. حلو ونعتقد أننا لا نمتلك المكونات الضرورية. ومع ذلك ، هناك العديد من الخيارات إذا كنت تبحث عن حلوى مصنوعة من الخبز ، والتي عادة ما تكون متوفرة في المنزل. سنخبرك اليوم عن حلوى يابانية سهلة التحضير ولذيذة للغاية: حلوى توست شيبويا بالعسل.
اقرأ أكثر: أفضل الأفكار لاستخدامها لتتصدر الخبز المحمص
شاهد المزيد
تحقق من أصح خيارات الشاي لتضمينها في حياتك اليومية
شاي الموز: سر النوم العميق
أصل نخب شيبويا بالعسل
نشأت هذه الوجبة القديمة جدًا في منطقة في طوكيو تسمى شيبويا ، وهي منطقة تسوق مزدحمة. هذا هو المكان الذي جاء منه الاسم ، شيء بسيط للغاية ، بقدر ما لا يبدو. أصبحت شيبويا معروفة في جميع أنحاء العالم ، ولكن بشكل رئيسي في بلدان مثل تايلاند وسنغافورة.
كيفية تحضير توست شيبويا بالعسل؟
يتميز خبز شيبويا بالعسل بسطح خارجي مغطى بالعسل ومقرمش مع حشوة دافئة وناعمة. تعلم الآن كيف تفعل ذلك!
مكونات
- 10 إلى 15 سم من قطعة خبز الحليب (كما لو كانت خبزًا) ؛
- 1 ملعقة كبيرة من السكر
- 3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة.
- 2 ملاعق كبيرة حليب مكثف.
- 1 موزة ناضجة مقطعة إلى شرائح ؛
- 3 ملاعق كبيرة من العسل
- 2 بولة آيس كريم فانيليا (أو غير ذلك من اختيارك) ؛
- كريمة مخفوقة ومزين حسب الذوق.
طريقة التحضير
- أولاً ، سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية واتركي صينية خبز مبطنة بورق برشمان محفوظة ؛
- نأخذ وعاءً صغيرًا ، اخلطي الثمار التي تختارينها للزينة بالسكر واتركيها جانبًا.
- باستخدام سكين الخبز ، ابدأ في قطع مربع أسفل منتصف الرغيف ، تاركًا حدودًا لطيفة من جميع الجوانب الأربعة والأسفل (ستكون هذه "الجدران" الخاصة بك) ؛
- الآن ، خذ الخبز المربع المقطوع من الداخل ومقطع إلى مكعبات صغيرة الحجم ؛
- انشر كل قطع الخبز ("الصندوق" والمكعبات) على صفيحة خبز ودهن كل شيء بمزيج من الزبدة المذابة والعسل ؛
ملحوظة: بالنسبة للجدران الداخلية لعلبة التوست ، استخدم الزبدة فقط.
- ضعيها داخل الفرن لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى تصبح مقرمشة وذهبية ؛
- ثم أخرجي مكعبات الخبز واستمري في خبز صندوق التوست حتى يصبح مقرمشًا ، وهو ما يستغرق 10 دقائق أخرى ؛
- بعد إخراج علبة الخبز المحمص من الفرن ، ادهن الجدران الداخلية بالحليب المكثف.
- ثم ضعي قطع الخبز مرة أخرى في صندوق الخبز المحمص ورشي عليها ملعقتان كبيرتان أو نحو ذلك من العسل ؛
- أخيرًا ، ضعي قطع الفاكهة السكرية على التوست وأضيفي ملعقة واحدة من نكهة الآيس كريم المفضلة لديك والكريمة المخفوقة. تزيين كما تفضل!