قد يتحول نقص البيض في أمريكا إلى أزمة حقيقية

حاليًا ، تمر الولايات المتحدة بالفعل من خلال نقص البيض، الآن ، عندما نضيف هذه المشكلة إلى أكبر إنفلونزا طيور في التاريخ ، إلى ارتفاع أسعارها الوقود والطعام والمواصلات ، قد نقترب بالفعل من كارثي.

تاريخياً ، يُشترى البيض بسهولة في الأسواق ومحلات البقالة بسعر منخفض نسبيًا. منخفضة ، مما يسمح لمعظم الأسر في أمريكا الشمالية بامتلاك مخزون من المنتج في منازل. ومع ذلك ، في الأشهر الأخيرة ، ارتفعت القيم ، كما أصبح العثور على المنتج نفسه أكثر صعوبة.

حتى أن بعض المتاجر في الولايات المتحدة قد طبقت حدًا لعدد البطاقات التي يمكن لكل مستهلك أخذها إلى المنزل. أحد الأسباب الرئيسية لذلك هو انتشار أنفلونزا الطيور ، التي بدأت في العام السابق وقد بدأت بالفعل قتل ملايين الطيور في عدة دول حول العالم ، بما في ذلك الدجاج المستزرع و بري.

في بلد العم سام وحده ، تأثر أكثر من 58 مليون طائر منتشرة في 47 ولاية ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية.

ومن العوامل الأخرى التي قد يكون لها تأثير كبير على هذا النقص التعقيد في سلسلة التوريد ، إلى جانب التضخم وزيادة أسعار البنزين والديزل في العام الماضي. ولكن على الرغم من أن التضخم سيطر تقريبًا في نهاية العام الماضي ، فقد بلغت أسعار البيض ذروتها في ديسمبر ، و بلغ سعر الكرتون المكون من اثنتي عشرة بيضة في بعض المدن 4.25 دولار أمريكي ، بزيادة قدرها 1.78 دولار أمريكي في غضون عام.

قد يجلب المستقبل أخبارًا أسوأ ، حيث لم تنخفض أسعار الوقود والنقل ومشتقات القطاع منذ جائحة كوفيد -19. علاوة على ذلك ، فإن أكبر علامة على وجود مشكلة هي أن أنفلونزا الطيور ، التي تصل عادةً أثناء الهجرة وتختفي قريبًا ، لم تنحسر في العام الماضي ، لكنها ظلت كذلك.

بشكل عام ، لم يظهر الفيروس أي علامة على التراجع ، وانتشر إلى الطيور في جميع أنحاء العالم. سلالة جديدة شديدة القابلية للانتقال بين الحيوانات ومميتة بشكل لا يصدق لهذه الطيور. وبالتالي ، يشير عدد أقل من الطيور إلى عدد أقل من البيض ، ويرجع ذلك أساسًا إلى أن الفيروس يميل إلى الوصول إلى الطيور الأكبر سنًا المخصصة لإنتاج البيض.

من محبي الأفلام والمسلسلات وكل ما يتعلق بالسينما. نشط فضولي على الشبكات ، متصل دائمًا بمعلومات حول الويب.