نصائح مفيدة لخفض الكوليسترول "الضار" في الجسم

الكوليسترول هو دهون ينتجه الكبد ويمكن العثور عليه في أنواع معينة من الطعام. يعتبر حيويًا لإنتاج الهرمونات وصحة الجسم بشكل عام. ومع ذلك ، عندما تتجاوز مستويات الكوليسترول "الضار" الحد ، يمكن أن تحدث مشاكل صحية خطيرة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية ومضاعفات أخرى. تحقق من مزيد من المعلومات وتعلم كيفية تقليل الكوليسترول "الضار" في الجسم!

اقرأ أكثر: دراسة تربط تحسين مرض الزهايمر بالكوليسترول "الجيد" (HDL)

الكوليسترول: HDL و LDL

إن البروتين الدهني عالي الكثافة الذي يُطلق عليه HDL الذي ينتجه الجسم هو المسؤول عن إزالة الكوليسترول الزائد من أنسجة الجسم. ينقل HDL بلورات الكوليسترول إلى الكبد ، حيث يتم تكسيرها واستقلابها مرة أخرى لطرحها خارج الجسم.

عندما يكون هذا النوع من الكوليسترول مرتفعًا في الجسم ، يقل خطر الإصابة بأمراض القلب ، بالإضافة إلى امتلاكه خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة. ومع ذلك ، على عكس HDL ، فإن LDL هو نوع من البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة التي تنقل الكوليسترول من الكبد والأمعاء إلى خلايا الأنسجة البشرية.

يعتبر هذا الكوليسترول "ضارًا" لأنه مع ارتفاع مستوياته يؤدي إلى تراكمه في بطانة الشرايين. يمكن أن يشكل هذا التراكم لويحات دهنية في الأوعية الدموية ويمنع تدفق الدم ، مما يؤدي إلى مشاكل في القلب وحتى في الدماغ.

خفض الكولسترول السيئ!

تجنب الدهون السيئة

على سبيل المثال ، يجب تقليل تناول الأطعمة المقلية واللحوم الدهنية لأنها ضارة بالدورة الدموية وتساهم في زيادة نسبة الكوليسترول في الشرايين وتصلب الشرايين.

قلل من استهلاكك المفرط للسكر

تعرف على المكونات جيدًا واقرأ ملصقات التغذية بعناية. ابتعد عن الأطعمة التي تحتوي على مصادر مقنعة للسكر ، مثل شراب الذرة (الغني بالفركتوز) وبعض الدكسترين.

الألياف مصدر جيد للدهون

الأطعمة الغنية بالألياف تحبس الدهون الغذائية في الأمعاء ، وبالتالي تقلل من امتصاص الكوليسترول والدهون والسكر. بالإضافة إلى أن الدهون الجيدة مثل زيت الزيتون والمكسرات والأفوكادو مفيدة للدورة الدموية وتقلل من الكوليسترول السيئ وبالتالي تزيد من نسبة الكوليسترول الجيد.