يجب أن تستهلك 3 أنواع من المكسرات لتقليل الالتهاب

كل شيء تضعه في جسمك يمكن أن يكون له تأثير مباشر على صحتك ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالالتهابات. يعد الحفاظ على مستويات الالتهاب منخفضة أمرًا مهمًا لمنع تطور الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والخرف والسكري وأمراض المناعة الذاتية وغيرها. حتى أصغر التغييرات في نظامك الغذائي يمكن أن يكون لها تأثير كبير على صحتك.

هل تعلم أن تناول البذور الزيتية يقلل الالتهابات في الجسم؟ تحقق مما هم أدناه.

اقرأ أكثر: تناول المكسرات لخفض ضغط الدم

أفضل المكسرات لتقليل الالتهاب

• لوز

عندما نقارن البذور الزيتية ببعضها البعض ، فإن اللوز هو بالتأكيد الأغنى بالألياف ، بحوالي 3 جرام لكل حصة. وبالتالي ، فإن الحصول على كمية كافية من الألياف على مدار اليوم لا يساعد فقط في إدارة الوزن وخفض الكوليسترول ، ولكنه يساعد أيضًا في تقليل الالتهاب.

كما أنها توفر مركبات الفلافونويد (ذات التأثير المضاد للأكسدة) ، وهي مركبات نشطة بيولوجيًا تعمل على تحسين صحة الشرايين وتقليل الالتهاب. بالإضافة إلى أنها تحتوي على عناصر غذائية أخرى مهمة لصحة القلب ، بما في ذلك الأرجينين والنحاس والمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم.

• المكسرات

من بين جميع المكسرات التي يمكنك الاختيار من بينها ، يعد الجوز أحد أفضل الخيارات لتقليل الالتهاب. هذا لأنها تحتوي على تركيزات عالية من حمض ألفا لينولينيك (ALA) ، وهو حمض دهني أوميغا 3 معروف بخصائصه القوية المضادة للالتهابات.

علاوة على ذلك ، توصل البحث المنشور في مجلة الكلية الأمريكية لأمراض القلب إلى استنتاج مفاده أن تناول المكسرات في قد تقلل الحياة اليومية من تركيز العديد من المؤشرات الحيوية الالتهابية وتشير إلى انخفاض خطر الإصابة بالمرض القلب والأوعية الدموية.

• الفول السوداني

يرتبط استهلاك المكسرات بانخفاض بروتين سي التفاعلي ، الذي ينتج في الكبد ، ويدخل إلى مجرى الدم ويزيد عندما يكون الجسم ملتهبًا. لذلك ، في حالة الفول السوداني ، فهي مرتبطة بخصوصية أقل لمستقبل عامل نخر الورم 2 ، مما يعزز النشاط الالتهابي للخلايا.

الفول السوداني غني أيضًا بالأرجينين ، وهو حمض أميني يساعد في بناء العضلات. وفقًا لمهندسي الطب الحيوي في جامعة ديوك ، يمكن أن يساعد بناء العضلات في مواجهة الآثار الضارة طويلة المدى للالتهاب المزمن.