5 أسرار للعيش لفترة أطول وأكثر صحة ؛ النظام الغذائي هو العامل الرئيسي للعيش بشكل أفضل

أسرار عيش حياة طويلة وصحية موضوع دراسة من قبل العديد من الباحثين وخبراء التغذية والأطباء والعلماء. وبكثير من الاهتمام ، تحدث صحفي مع أشخاص يقتربون من 100 عام ومع أشخاص الذين تجاوزوا المائة عام في محاولة لمعرفة ما هو سرهم وماذا لديهم شائع. بعد هذا البحث ، وجد 5 أسرار لـ نظام عذائي لمتابعة أولئك الذين يريدون العيش لفترة أطول.

5 أسرار للنظام الغذائي

اكتشف الصحفي 5 أسرار تتعلق بالنظام الغذائي الذي يأخذه كبار السن ليعيشوا حياة أطول وأكثر صحة ، تحقق من ماهيتهم:

1. أصدقاء الأخضر

لاحظ الصحفي دان بوتنر أن 95٪ منهم يستهلكون الكثير من الأطعمة المشتقة من النباتات أو المنتجات النباتية. أي نظام غذائي أقرب إلى الفاصوليا والخضروات. بالإضافة إلى ذلك ، لاحظ أيضًا أن السبانخ واللفت والبطاطا الحلوة والمكسرات والبذور والحبوب الكاملة الأطعمة الأكثر استهلاكًا من قبلهم.

2. انخفاض استهلاك اللحوم

من بين الذين تمت مقابلتهم ، رأى دان أن استهلاك اللحوم كان معتدلاً للغاية وأحيانًا لا يتم استهلاكه. لم يصر الشيوخ على تناول كمية جيدة من اللحوم ، على الرغم من تجاوبهم مع الإعجاب بها. أيضًا ، عند تناولها باعتدال ، كانت اللحوم ضارة لهم ، لذلك كانوا يأكلونها مرتين فقط في الأسبوع وتجنبوا اللحوم المصنعة مثل لحم الخنزير المقدد والهوت دوج.

3. قطع الألبان

تظهر الأبحاث أن أنظمتنا الهضمية ليست مثالية لمنتجات حليب البقر و يمكننا الحصول على نفس القدر من الكالسيوم من كوب من الكرنب المطبوخ أو كوب من التوفو كما نحصل على كوب من لبن.

ومن قبيل الصدفة ، استهلك الأشخاص الذين تمت مقابلتهم القليل من منتجات الألبان أو لم يستهلكوا على الإطلاق. عندما سئلوا عن السبب ، لم يتمكنوا من الإجابة ، لكنهم لم يكونوا بحاجة إليها ولا يمكنهم تحديد متى توقفوا عن تناول الطعام.

4. خالي من السكر

لاحظ دان أن كبار السن لا يستهلكون سوى أي شيء مع السكر في الاحتفالات وفي المناسبات النادرة وحتى في هذه المناسبات الصغيرة ، كانوا يستهلكون القليل جدًا من السكر.

5. تفضيل الأطعمة الكاملة

يأكل معظم المستجيبين أطعمة كاملة وتلك غير المصنعة. مثال على الطعام الذي يستهلكونه هو فول الصويا التوفو. بشكل عام ، يأكلونها نيئة أو مطبوخة أو مطحونة.