تحقق من الأساطير والحقيقة حول نظام غذائي متوازن وصحي

يعد الطعام أحد أهم الركائز لتغيير التركيب المادي. إنه يعمل بطريقة حاسمة ، خاصة لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن ، ولكن أيضًا لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن. زيادة طاقتك وتصرفك اليومي ، واكتساب كتلة العضلات ، وزيادة التركيز ، من بين أمور أخرى وجوه. ولكن لكي يحدث هذا ، ليس من الضروري أن تعاني ، أو حتى تحرم نفسك من بعض ملذات الطعام. هل تريد أن تعرف ما إذا كانت الكربوهيدرات تجعلك سمينًا؟ تحقق من المقال بالكامل.

اقرأ أكثر: استهلك الكربوهيدرات الخالية من الشعور بالذنب. تحقق من الفوائد.

هل الكربوهيدرات تسبب السمنة حقًا؟

في الواقع ، هذه أسطورة كبيرة ، افهم لماذا.

أولاً ، نحتاج إلى كسر فكرة شائعة جدًا في المجتمع: لا يوجد طعام في حد ذاته يجعلك بدينًا أو يساعدك على إنقاص الوزن. ما سيحدث فرقًا حقًا هو ما تفعله كل يوم ، وليس مجرد استثناء.

نظرًا لأنها مصدر كبير للطاقة ، يعتقد الكثيرون أن الكربوهيدرات تؤدي إلى التسمين. ومع ذلك ، فإن ما سيحدث هذا الاختلاف في النهاية هو فائض السعرات الحرارية. يحدث هذا عندما يكون لديك نشاط بدني ضئيل أو معدوم.

كما أن تناول العناصر الغذائية والفيتامينات مهم لصحتنا ، فإن استهلاك الكربوهيدرات ضروري أيضًا. يمكن أن يتسبب غيابه في حدوث اضطرابات أيضية تضر بجسمك ، مما يتسبب في تأثير الارتداد.

تساعد الكربوهيدرات عند تناولها في إمداد الطاقة ، خاصةً للجهاز العصبي المركزي ، يستخدم الجلوكوز كمصدر رئيسي للطاقة للبقاء على قيد الحياة ، بالإضافة إلى ضمان عمله صحيح.

لذلك ، فإن الكربوهيدرات ستجعلك سمينًا فقط إذا تم تناولها بطريقة غير مضبوطة ومبالغ فيها ، وكذلك أي مغذيات أخرى ، عند تناولها دون تحكم.

كيف تحافظ على نظام غذائي متوازن؟

للحفاظ على نظام غذائي صحي ومتوازن ، يجب أن تشكل الكربوهيدرات ما بين 45 إلى 60٪ من إجمالي السعرات الحرارية التي يتم تناولها في اليوم. ومع ذلك ، فهذه عملية حسابية معقدة إلى حد ما ويمكن أن تختلف من شخص لآخر. لذلك ، يوصى بدعم أخصائي التغذية ، حتى يتمكن من مساعدتك بالطريقة الصحيحة.

بشكل عام ، أعط الأفضلية للكربوهيدرات المعقدة ، أي تلك المصحوبة بالألياف ، مثل تلك الموجودة في الحبوب والحبوب الكاملة. كما نرحب بالفواكه والخضروات والدرنات.