كعكة الشوكولاتة سهلة ولذيذة: تحقق من الوصفة!

الكعك هو الأطعمة التي توجد دائمًا في كل من الاحتفالات وفي الحياة اليومية للناس. إذا كنت تحب كعكة الشوكولاتة وتبحث عن وصفة عملية حول كيفية تحضير هذا المعجزة ، تحقق منه الآن. كيف تصنع كعكة الشوكولاتة بالخلاط وتضمن لك وجبة خفيفة لذيذة للغاية ليومك.

اقرأ أكثر: وصفة بانوفي: تعرف على كيفية صنع هذه الحلوى اللذيذة والسريعة

كعكة الشوكولاتة سهلة للغاية

مدة التحضير لهذه الوصفة 40 دقيقة ويكون الناتج 10 قطع. بدون مزيد من اللغط ، راجع المكونات وكيفية التحضير والبدء في العمل.

مكونات

• 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة
• 2 كوب سكر
• 1 كوب بودرة شوكولاتة
• 2 كوب دقيق قمح
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• 1 كوب حليب دافئ
• 3 بيضات كاملة

طريقة التحضير

1. بادئ ذي بدء ، دهن قالب كيك بفتحة في المنتصف بالزبدة والدقيق واتركه جانبًا ؛
2. ثم نضع الزبدة والبيض والحليب في الخلاط ونخفق لمدة دقيقة.
3. بعد فترة وجيزة نضيف دقيق القمح ومسحوق الشوكولاتة والسكر ونخفق لمدة دقيقة أخرى. بعد ذلك ، نضع صودا الخبز ونضرب أكثر قليلاً حتى تشكل كتلة متجانسة جدًا ؛
4. أخيرًا ، ضعي العجينة في القالب وضعيها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لتخبز لمدة 35 إلى 40 دقيقة. تحقق مما إذا كانت مخبوزة بشكل كافٍ: افتح الفرن بعناية وأدخل عود أسنان في الكعكة. إذا خرج جافًا ، فهذا لأنه بالفعل في موضعه الصحيح.

شراب مركز

مكونات

3 ملاعق كبيرة من نشاء الذرة
3 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو
1 كوب سكر
3 ملاعق كبيرة زبدة

طريقة التحضير

توضع مقلاة على نار متوسطة وتذوب الزبدة. ثم تضاف المكونات الأخرى ويقلب بعناية حتى يبدأ في التكاثف. أخيرًا ، صب الشراب فوق الكعكة الساخنة.

اقتراح حشو

إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك عمل brigadeiro لاستخدامه كملء للكعكة. بهذا المعنى ، استخدم نفس مكونات الشراب ، ولكن عندما تحضره إلى النار ، اتركه يصل إلى نقطة العميد ، أي أكثر كثافة.

يمكنك تقطيع الكيك من المنتصف أفقيًا وإضافة الحشوة ثم إغلاقها مرة أخرى. في هذه الحالة ، أضيفي الشراب على الوجه فقط بعد ملء المستحضر.

إذا كنت تحب هذه الوصفة بعد ذلك انقر هنا لقراءة المزيد من المحتوى مثل هذا!