في السابع من تموز (يوليو) ، تم الاحتفال باليوم العالمي للشوكولاتة ، ولدينا نحن البرازيليون الكثير لنحتفل به. هذا لأنه ، وفقًا لـ ApexBrasil ، فإن شوكولاتة البرازيل هي واحدة من الأفضل في العالم ، وتحتل المركز السابع في الترتيب الدولي للإنتاج والصادرات.
بالإضافة إلى ذلك ، تتواجد البرازيل بشكل متزايد في الجوائز المتخصصة حول العالم. الآن ، يعتزم القطاع الاستمرار في التأهل للنمو أكثر.
شاهد المزيد
يتدخل مدير المدرسة بدقة عند ملاحظة طالب يرتدي قبعة في...
تخبر الأم المدرسة أن الابنة البالغة من العمر 4 سنوات ، والتي تعد غداءها ، يمكنها...
اقرأ أكثر: يقود عيد الفصح المستهلكين إلى إنفاق ما متوسطه 215 ريالاً برازيليًا على الشوكولاتة
تُمنح الشوكولاتة البرازيلية في الخارج
لقد ولت الأيام التي كان لا بد من استيراد الشوكولاتة من أجل اعتبارها جيدة ، حيث يتزايد عدد جوائز الشوكولاتة التي ننتجها خارج البرازيل. على سبيل المثال ، في عام 2021 وحده كان هناك العديد من التكريمات والديكورات ، وكانت الحلوى البرازيلية من بين أفضل 50 في العالم وفقًا لجوائز Cocoa of Excellence.
لكن هذا ليس كل شيء ، لأن البرازيل حصلت بالفعل هذا العام على المزيد من الجوائز لإنتاج الشوكولاتة عالية الجودة. بعد كل شيء ، أعطت نسخة 2022 من مسابقة جوائز الشوكولاتة البلجيكية المركز الثاني للشوكولاتة البلجيكية نيكولاس. في هذه الحالة ، يتم إنتاج هذا هنا في البرازيل ، وباستخدام اللوز من بارا. بالإضافة إلى ذلك ، في عام 2019 ، حصلت البرازيل بالفعل على ختم المصداقية كمنتج ومصدر للكاكاو الفاخر من منظمة الكاكاو (ICCO).
يستهلك البرازيليون الكثير من الشوكولاتة
معظم الشوكولاتة التي يتم إنتاجها في البرازيل موجودة في البلد نفسه ، بعد كل شيء ، يستهلك البرازيليون هذه الحلوة كثيرًا. ناهيك عن أنها تستخدم في صنع العديد من المنتجات اليدوية الأخرى ، مثل الكعك والكمأ والبونبون ، كما أننا نقدم الشوكولاتة عادة كهدايا في المناسبات الخاصة.
من ناحية أخرى ، تعد البلاد أيضًا مصدرًا رئيسيًا ، حيث تعد الأرجنتين الوجهة الدولية الرئيسية للشوكولاتة لدينا. ومع ذلك ، بدأت دول أخرى أيضًا في الانفتاح لاستقبالهم ، كما هو الحال في الولايات المتحدة وتشيلي. بالتأكيد ، ستجعل الجوائز البرازيل أكثر بروزًا في الخارج.
