Brigadeiro هي واحدة من الحلويات البرازيلية النموذجية التي تشتهر بإرضاء ذوق العديد من الناس ، حتى أولئك الذين ليسوا برازيليين. بشكل عام ، يعرف الجميع كيفية صنع موقد تقليدي بريجاديرو. ومع ذلك ، هناك طريقة مختلفة وسهلة يمكنك من خلالها تحضيرها وتقديمها باستخدام عدد قليل من المكونات البسيطة. لذا تعلم هذا مطريقة عملية لجعل brigadeiro وقتل الإرادة للخير حتى في اندفاع الحياة اليومية!
اقرأ أكثر: الدجاج بالبقسماط في المقلاة الهوائية: وصفة بسيطة ولذيذة!
شاهد المزيد
تحقق من أصح خيارات الشاي لتضمينها في حياتك اليومية
شاي الموز: سر النوم العميق
تعلم كيفية صنع فرن brigadeiro
عميد الفرن وصفة بسيطة وسريعة ، المشكلة تكمن فقط في الكمية الأكبر من المكونات المطلوبة. ولكن إذا كان لديك أطفال في المنزل وتحتاج إلى توفير الوقت ، فهذه هي أفضل وصفة.
مكونات
- 3 صفار منخل
- 1 علبة حليب مكثف
- علبة واحدة من الحليب (استخدم علبة الحليب المكثف للقياس) ؛
- 1 ملعقة كبيرة (شوربة) سمن.
- 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة.
- 10 ملاعق كبيرة من مسحوق الشوكولاتة
- شوكولاتة حبيبية (حسب الرغبة)
طريقة التحضير
الخطوة الأولى لتحضير بريجاديرو اللذيذ هي خلط صفار البيض والحليب المكثف وعلبة الحليب والسمن ونشا الذرة ومسحوق الشوكولاتة ووضع كل شيء في الخلاط.
ثم توضع المكونات في طبق متوسط مدهون بالزبدة أو السمن. اتركه يطهى في فرن متوسط ، مسخن مسبقًا إلى 200 درجة مئوية حتى يكتسب البريجاديرو قوامًا كريميًا. أخيرًا ، أخرجه من الفرن واتركه يبرد. عندما تبرد ، تزين بالرشات وتقدم حسب الرغبة.
وصفة سريعة للآيس كريم
نظرًا لأننا نتحدث عن التطبيق العملي ، فإليك وصفة بسيطة أخرى لحلوى تغزو الأذواق أيضًا ولا تزال منعشة:
- 1 لتر من الحليب
- 1 علبة حليب مكثف
- 1 علبة صغيرة من كريم الحليب
- 2 جيلي حسب رغبتك.
اجعل الجيلاتين كالمعتاد (إذا كنت لا تعرف ، فقط اتبع التعليمات الموجودة على العبوة). ثم يضاف الحليب المكثف ويقلب جيدا ويوضع في الفريزر. اتركيه لمدة ساعتين وبعد فترة وجيزة ، أزيلي ، أضيفي كريمة الحليب. أخيرًا ، أعده إلى الفريزر واتركه حتى تحصل على القوام المطلوب وقدمه.