من المؤكد أنك تعرف بالفعل أن القهوة هي واحدة من أكثر المشروبات استهلاكًا في البرازيل. هناك من يحب القهوة النقية مع الحليب والسكر والمُحليات والقرفة وعدة طرق أخرى للاستمتاع بالمشروب.
لكننا نعلم أنه من الممكن ربط الطعم المر للقهوة ببعض الأطعمة الأخرى ، مما يوفر تباينًا لا لبس فيه ، خاصة مع تلك ذات الطابع الحلو. لذا ، تابع هذا المقال وتعرف على بعض المستحضرات الحلوة التي تتناسب تمامًا مع القهوة!
شاهد المزيد
يتدخل مدير المدرسة بدقة عند ملاحظة طالب يرتدي قبعة في...
تخبر الأم المدرسة أن الابنة البالغة من العمر 4 سنوات ، والتي تعد غداءها ، يمكنها...
اقرأ أكثر: تعرف على كيفية صنع قهوة بنكهة محلية الصنع سيكون مذاقها مثل المقهى تمامًا
أطباق حلوة تتناسب مع القهوة.
تختلف الاستعدادات الحلوة التي تتناسب بشكل أفضل مع القهوة باختلاف طريقة تحضيرها. لذلك ، هناك أطباق تتناغم بشكل أفضل مع كل نوع من أنواع القهوة ، سواء كانت كريمية أو قوية أو ناعمة أو حمضية أو مكثفة. تحقق من ذلك أدناه!
قهوة كريمية وقوية
القهوة الكريمية هي تلك التي تبدو أكثر اتساقًا وسميكة. ترتبط هذه الخاصية بنوع القهوة المستخدمة في التحضير ، والتي يمكن أن تكون إسبرسو أو مصفاة.
وبالتالي ، فإن أفضل الاستعدادات التي تتناسب مع هذه الفئة هي تلك المصنوعة من الشوكولاتة. لذا راهن على العميد شبه الحلو وبراونيز الشوكولاتة.
قهوة ناعمة
القهوة اللطيفة أكثر سيولة وضعيفة عند مقارنتها بالقهوة الكريمية ، وأفضل تركيباتها مصنوعة من وصفات حلوة بنكهة الحمضيات. أي أن الأطباق التي تمزج بين هذين الجانبين ، مثل كعكة البرتقال أو الليمون وموس الليمون مع التنهد هي خيارات ممتازة.
القهوة الحمضية
القهوة التي تحتوي على الكثير من الحموضة تسبب إحساسًا في جانب لساننا. لذلك ، فإن الوصفات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر توفر تباينًا واضحًا بين النكهات. بهذه الطريقة ، استثمر في الكيندين ، والحلويات التي تختارها والأطعمة الشهية التي تستخدم dulce de leche في التحضير.
قهوة مكثفة
القهوة المركزة هي تلك التي يتم تحميص حبوبها بشكل أكثر حدة ، مما يجعل لون المنتج أغمق. لذلك ، تعد الحلويات التي تحتوي على العسل وجوز الهند بدائل رائعة ، مثل وصفات البيجينهوس وخبز العسل.
