اكتشف المدينة البلجيكية المثالية لمحبي البيرة

لعشاق البيرة الذين يخططون لرحلة إلى أوروبا ، فإن لوفين ، بلجيكا ، أمر لا بد منه في خط سير الرحلة.

بالإضافة إلى الحانات الساحرة ، تعد المدينة موطنًا للعديد من مصانع الجعة الكبيرة والصغيرة ، والتي تنتج بعضًا من أفضل أنواع البيرة في العالم.

من بينها ، تبرز AB InBev ، وهي أكبر مصنع جعة في المدينة وفي العالم. والأكثر روعة؟ بدأ كل شيء في لوفين ، في عام 1366 ، مع مصنع الجعة المتواضع دن هورن.

ظهرت فكرة إنشاء واحدة من أكثر العلامات التجارية نجاحًا لشركة AB InBev: Stella Artois. تقليد ظل راسخًا لعدة قرون ولا يزال يجذب السياح من جميع أنحاء العالم إلى هذه المدينة الساحرة التي يزيد عدد سكانها عن 90.000 نسمة.

أخيرًا ، تأكد من الزيارة والاستمتاع بهذه التجربة الفريدة للحنك!

اكتشف كيف تحصل على المتعة في لوفين ، بلجيكا

توجد العديد من مصانع الجعة الشهيرة في لوفين ، مثل Braxatorium Parcensis ، التي تخمر البيرة في الدير السابق ، ومصنع الجعة De Kroon ، حيث يشرف خبير النكهات الأستاذ فريدي ديلفو على عملية التخمير بأكملها. إنتاج.

الصورة: شترستوك

ومع ذلك ، فإن لوفين ليست مجرد وجهة لمحبي البيرة: فالمدينة دائمًا ما تكون في طليعة الابتكار في هذا القطاع!

والدليل على ذلك هو مركز الأبحاث الذي تديره KU Leuven والاختبارات المستمرة التي أجريت في معمل الجعة في Brewery De Kroon.

مثل البيرة البلجيكية الشهيرة ، مع تاريخها الطويل في التخمير ، تم الاعتراف ببلجيكا من قبل اليونسكو في قائمتها التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي للبشرية.

ولكن مع وجود العديد من الخيارات التي تركز على البيرة ، قد يكون من الصعب تحديد مكان بدء رحلة الحج عبر مدينة البيرة. لا تقلق!

هناك جولات تعليمية تقدم فرصة فريدة لتذوق العديد من الأصناف. إذا لم يكن السفر إلى بلجيكا خيارًا ، فلا تقلق!

يتم تصدير البيرة من قبل AB InBev وشركات أخرى ، وتنتج مصانع الجعة الحرفية نسخًا بلجيكية للاستمتاع بها في المطابخ الأمريكية أو الحانات المحلية. لا تفوت فرصة تجربة هذا التنوع المذهل في النكهات!

النمو المتسارع للبيرة الحرفية

هل تعلم أن صناعة البيرة الحرفية تنمو باستمرار؟ الأرقام تثبت ذلك!

وفقًا لجمعية Brewers ، في عام 2020 ، قبل تأثير الوباء ، كانت هناك زيادة بنسبة 1.5 ٪ في عدد مصانع البيرة مقارنة بالعام السابق ، حيث بلغ مجموعها 3219 مؤسسة.

كما أن عدد صنابير البيرة ليس بعيدًا أيضًا: كان هناك 3471 في عام 2020 مقابل 3،159 في عام 2019 ، وهي زيادة مثيرة للإعجاب تقارب 10٪!

لذلك ، إذا لم تتح لك الفرصة لزيارة مصنع الجعة حتى الآن ، فأنت تفوتك جولة رائعة للاستمتاع بها مع الأصدقاء أو العائلة أو حتى شريك حياتك.