تصنف منظمة الصحة العالمية التحلية في كوكاكولا زيرو على أنها مادة مسرطنة محتملة

IARC ، الوكالة الدولية لأبحاث السرطان ، ذراع منظمة الصحة العالمية، يجب تصنيف المُحلي المستخدم في Coca-Zero على أنه مادة مسرطنة محتملة.

يستخدم الأسبارتام في المشروبات الغازية في جميع أنحاء العالم - وكذلك في بعض صمغ المريخ ، على سبيل المثال - ستتم إضافته إلى القائمة بعد أن تظهر الأبحاث أدلة جديدة حول المادة.

ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن IARC لم تكشف عن المقدار الذي لا يزال يعتبر آمنًا للاستهلاك من هذا المنتج. JECFA ، لجنة خبراء من الأمم المتحدة ومنظمة الصحة العالمية ، تدرس عواقب استهلاك التحلية وستصدر النتائج الأولية في 14 يوليو.

تحديد مواقع الشركات المسؤولة

من ناحية أخرى ، اتخذت جمعية المحليات الدولية (ISA) ، التي تعد شركة كوكا كولا عضوًا فيها ، موقفًا يوضح أن هذا الموقف قد يؤدي إلى إرباك المستهلكين. علاوة على ذلك ، أوضحت أن هذا البحث ليس شاملاً ويستند إلى "بحث مشوه للمصداقية".

ووفقًا للرابطة ، فإن "الوكالة الدولية لبحوث السرطان ليست هيئة للسلامة الغذائية ومراجعتها للأسبارتام ليست شاملة. قال أمين سر هو.

ومع ذلك ، بالنسبة للمواضع الأعلى ، من الضروري انتظار نتيجة المنظمات واستكمالها. منظمات أخرى ، مثل FDA (وكالة تنظيم الغذاء والدواء الأمريكية) ، تهيئ استخدام المُحلي باعتباره آمنًا منذ عام 1996.

ما هو الاسبارتام؟

ا محلي، تستخدم على نطاق واسع في الصناعات بسبب مؤشر السعرات الحرارية المنخفض ومؤشر الحلاوة العالي ، وهي مصنوعة من مزيج من حمض فينيل ألانين وحمض الأسبارتيك - اثنين من الأحماض الأمينية.

مع عمليات البحث الجديدة ، يمكن أن تقع IARC في واحدة من أربع فئات:

• مادة مسرطنة للإنسان.
• ربما تكون مسرطنة للإنسان ؛
• ربما تكون مسرطنة للإنسان ؛ إنها
• لا يمكن تصنيفها على أنها مادة مسرطنة.

لن تظهر النتيجة إلا في 14 يوليو ، وعندها فقط سنعرف المبلغ الذي يمكن اعتباره ضارًا بـ صحة الإنسان - وتحديد الكميات التي تستخدمها شركات المشروبات ، مثل Coca-Cola Zero ، وكذلك ، بيبسي.